Idas e vinhas... Degustamos (e aprovamos) mais uma cerveja premium – foi a vez da espanhola ‘Estrella Galicia’

Fábrica na cidade de A Coruña

A ‘Estrella Galicia’ é uma cerveja Pilsen, também conhecida como Lager, produzida pela Hijos de Rivera SA. As Lagers são as mais consumidas no mundo e no Brasil não é diferente. Consumimos muita Pilsen, devido a sua leveza e refrescância. É a cerveja ideal para ser bebida no calor escaldante do Rio de Janeiro. E assim foi nesse sábado 21 de Abril.

A Hijos de Rivera SA produz 6 diferentes cervejas, sendo a ‘Estrella Galicia’ e a ‘1906’, as mais vendidas e exportadas.

Estrella Galicia

Notas da degustação:

Adotamos a temperatura de serviço sugerida pelo fabricante (5ºC).

Aparência: bela cor amarelo ouro, característica das lagers, espuma cremosa porém não muito duradoura.

Aroma: os aromas de lúpulo presentes e equilibrados, sem notas especiais.

Na boca ela é bastante atraente, o equilíbrio entre malte e lúpulo estão na medida certa demonstrando o seu frescor. É bem leve e fácil de beber, o que pode ser um problema pois não se tem vontade de parar...

Teor alcoólico: 4,7% vol (no site espanhol consta 5,5% e no brasileiro e no rótulo 4,7%)

R$ 3,13 (excelente custo-benefício)

No site há uma brincadeirinha muito bacana para você se conhecer melhor. Basta preencher o seu nome, sexo e data de nascimento para ter informações (em infográficos) da sua vida, tais como “Quantas pessoas você já conheceu em sua vida”, “Quantos litros de lágrimas derramou”, “Quantas marcas de cerveja já provou”, etc...

Fontes consultadas para esse post:

Ronaldo Morado. Larousse da Cerveja. Larousse do Brasil. 2009

http://portal.estrellagalicia.es/es/index.php

http://deberiamosconocernos.estrellagalicia.es/