Idas e Vinhas Wine Club

quinta-feira, 18 de abril de 2013

Malbec World Day - Mendel Malbec 2009


Idas e Vinhas

O Mendel Malbec 2009 é um dos três vinhos que degustamos como parte das atividades do Malbec World Day. 

Idas e Vinhas

A bodega Mendel é bastante jovem, surgiu em 2002 e a sua primeira colheita foi em 2004. É uma bodega que desenvolve seus vinhos de forma artesanal e conta com o talento do respeitado e experiente enólogo Roberto de La Mota. Roberto estudou enologia na “École Nationale Supérieure Agronomique” em Montpellier e recebeu o diploma “National d’oenologue de France” em 1989.

A ideia da bodega é ter poucos rótulos, pequena produção e oferecer vinhos de alta qualidade. A produção anual gira em torno de 10 a 12 mil caixas. Os seus vinhedos mais antigos são os de Malbec que datam do ano de 1928 e são pés francos, localizados em Lujan de Cuyo.

A Mendel produz 4 rótulos: Mendel Finca Remota, Mendel Unus, Mendel Malbec e Mendel Semillon.

Vamos ao vinho?

Idas e Vinhas

100% Malbec. 14,3% de álcool. 12 meses em carvalho francês novo. 5000 caixas produzidas.
Cor rubi muito escuro com reflexos violáceos. No nariz aparecem os aromas de ameixas, cerejas e pimenta do reino. Baunilha e coco queimado. Em boca, bom corpo, e a acidez dá uma sensação de frescor. Os taninos estão bastante presentes mas não incomodam, as frutas vermelhas são confirmadas e o seu final é de média persistência.

Um bom exemplar de Malbec, vale a pena experimentar.

Nossa nota:86 (WS 87)

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