Idas e Vinhas Wine Club

sexta-feira, 9 de maio de 2014

Jantar harmonizado com vinhos portugueses no restaurante Zuka da Barra

Idas e Vinhas

O restaurante Zuka da Barra promoverá no dia 15 de maio, quinta-feira, às 20h, jantar harmonizado com vinhos portugueses.


Foto: Rodrigo Azevedo

A criação do menu e a carta de vinhos ficam por conta do chef Marcelo Ribeiro e de Paulo Nicolay (SBAV – RJ), respectivamente.

Para o Amuse Bouche, será servida a Trilogia de Salgadinhos Portugueses – Bolinho de Frango, Risole de Camarão e Croquete de Chouriço – e o Espumante Filipa Pato 3B Brut Rosé, da região Bairrada.

A entrada terá como opção o Terrine de Bacalhau com Legumes Brunoise e o vinho de Filipa Pato, Nossa Calcario 2012, também da região da Bairrada.

O prato principal será o Porquinho Recheado com Arroz de Braga escoltado pelo rótulo Duorum Colheita 2011, do Douro.

Para finalizar, a sobremesa Mil folhas de Ovos Moles, harmonizado com o vinho Madeira 3 Anos Doce, da região de Madeira.

Valor (R$ 198,00) inclui água, café e serviço.

Serviço
Nome: Zuka - Barra
Endereço: Avenida das Américas, 4666 - Boulevard Gourmet, loja 147 (Barra Shopping)
Telefone: 2512-8545
Metrô a menos de 500 metros? Não
Número de lugares: 88 Lugares
Horário de funcionamento: de segunda a domingo, das 12h às 23h.
Cartões de crédito (American Express, Diners, Mastercard e Visa): American Express, Mastercard e Visa
Cartões de débito (Cheque Eletrônico, Maestro, Redeshop e Visa Electron): Todos
Cartões de refeição (Smart Vale Refeição, Greencard, Sodexho Pass, Ticket Restaurante, Visa Vale): Visa Vale e Ticket Restaurante

Tíquetes (Cheque Cardápio, Ticket Restaurante, Vale Refeição): Não

*  Informações fornecidas pela organização do evento

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