Idas e Vinhas Wine Club

terça-feira, 17 de junho de 2014

Aconteceu... Mais um Winebar com lançamentos da vinícola Salton

Idas e Vinhas

Ontem, 16 de Junho de 2014, foi dia de mais um Winebar, e desta vez com três novos rótulos da vinícola Salton.


Idas e Vinhas


Vamos a eles?
Chardonnay, Pinot Noir e Riesling.
Cor amarelo palha. perlage é de boa persistência e o tamanho das bolhas é muito bom. Formou um leve mas consistente colar. Com aromas de flores brancas, frutas cítricas (abacaxi), mel e uma leve nota tostada. Em boca apresentou boa cremosidade, bom equilíbrio entre maciez e acidez e as notas florais e tostadas são confirmadas. Com fim de boca de média persistência. Bom custo/benefício.

Nota IV: 84
R$40
Idas e Vinhas

Cor vermelho púrpura com reflexos violáceos. No nariz apresentou aromas acentuados de madeira, vegetais, pimenta do reino e café, além das frutas vermelhas com predomínio das ameixas. Em boca mostrou bom corpo e taninos talvez um pouco suaves demais. Fim de boca frutado e persistente. Preço atraente.

Nota IV:85
R$25
Idas e Vinhas

Septimum 2009
Interessante corte composto de 7 castas: Tannat, Ancelota, Merlot, Cabernet Franc, Teroldego, Cabernet Sauvignon e Marselan.
Cor vermelho púrpura com reflexos violáceos. No nariz mostrou aromas de frutas vermelhas e flores, além de terra molhada, café e tabaco. Possui bom corpo em boca e bom equilíbrio entre taninos, acidez e álcool. Fim de boca muito persistente e levemente tostado.

Nota IV: 86
R$100
Idas e Vinhas

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