Idas e Vinhas Wine Club

sábado, 16 de agosto de 2014

Confraria Idas e Vinhas... Itália, Chile e Austrália

Idas e Vinhas

No último encontro da confraria Idas e Vinhas (06/08/2014) provamos às cegas 4 vinhos: 1 da Itália, 2 do Chile e 1 da Austrália.


Vamos aos vinhos?
12,5% de álcool.
Cor amarelo palha com reflexos verdeais. No nariz surgem aromas bastante finos de flor de laranjeira, abacaxi, maracujá, chá e alguma nota mineral. Em boca é seco e fresco, de corpo leve e macio. As frutas e a mineralidade são confirmadas. Está equilibrado, com aroma de boca intenso e muito persistente.
Vinho simples (sem pretensões) que nos surpreendeu pela qualidade. Muito bem feito e de excelente custo/ benefício.

Média: 87
Importadora: Zona Sul
R$29,79 
Idas e Vinhas

Clos des Fous – Locura 1 Terroir de Los Andes Chardonnay 2012 (Chile, Alto Cachapoal)
Amadurecimento durante 12 meses em carvalho francês. 14% de álcool.
Cor amarelo palha com reflexos verdeais. No nariz apresentou aromas florais e minerais bem como alguma fruta (abacaxi). Em boca é fresco, macio, com corpo de leve a médio. Os 14% de álcool estavam bastante perceptíveis.

Média: 82
Importadora: Ravin
R$87,78 
Idas e Vinhas

Junta Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2009 (Chile, Valle Curicó)
Amadurecimento em carvalho francês de primeiro e segundo uso. 14,5% de álcool.
Vermelho rubi com reflexos violáceos. No nariz mostrou aromas de geleia de frutas negras, baunilha, pimenta do reino e menta. Em boca é macio, encorpado, com boa acidez, os taninos estão em perfeito equilíbrio. Vinho bastante fino e de muita persistência, com retrogosto adocicado e frutado.

Média: 91
Importadora: Everest 
Idas e Vinhas

Amadurecimento durante 12 meses em carvalho francês e americano. 14,5% de álcool.
Vermelho granada. Apresentou ampla variedade de aromas tais como chocolate, tabaco, menta, cravo, uva passa e fumaça. Em boca é encorpado, macio, os taninos são redondos, o álcool está equilibrado e acidez é perfeita. Os aromas de boca são bastante finos, muito intensos e persistentes, com retrogosto de cravo e chocolate. Excelente.

Média: 92
WS: 91
Importadora: Casa Flora
R$238,84
Idas e Vinhas

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