Idas e Vinhas Wine Club

terça-feira, 8 de dezembro de 2015

Aconteceu... Happy Wine Hour com Idas e Vinhas no restaurante Ícaro

Idas e Vinhas

No dia 02 de Dezembro apresentamos a nossa última degustação do ano de 2015. Por outro lado, iniciamos uma nova e promissora parceria entre o Idas e Vinhas Wine Experiences® e o restaurante Ícaro do shopping Rio Sul.


Idas e Vinhas

Essa foi a primeira degustação sob o nome Happy Wine Hour. É o início do que esperamos ser uma série de encontros muito agradáveis e com o espírito do Idas e Vinhas: provar vinhos que tenham algo mais, enquanto fazemos novos amigos e estreitamos a convivência com aqueles que participam já há um tempo das nossas Wine Experiences. Afinal, vale sempre aquela máxima: “Nunca fizemos amigos bebendo leite!”


Idas e Vinhas

Nesse encontro fizemos a ponte Espanha – Chile, unindo os conquistadores com sólida tradição vinícola com a colônia que hoje se consolida como país produtor de grandes vinhos. Os tintos degustados foram 3 rótulos da vinícola espanhola La Calandria: Sonrojo 2014 (rosé), Volandera 2013 e Cientruenos 2012. Todos 100% Garnacha produzidos em Navarra, onde a casta desenvolve todo o seu potencial. Em seguida veio o potente Voraz Crianza 2010 da Bodega Verdúguez (La Mancha, Espanha), blend de Tempranillo e Cabernet Sauvignon, e encerramos a noite com o chileno Pencopolitano 2013 (Valle del Maule, Itata e Cauquenes), um blend muito interessante e equilibrado de Carignan, Pais, Carmenère e Cinsault. Todos importados pela Domínio Cassis. 

Idas e Vinhas

Os participantes foram recepcionados com os espumantes Brut Rosé e o Brut Festividad (elaborado pelo método Champenoise) da vinícola catarinense Abreu Garcia.

Idas e Vinhas

As deliciosas comidinhas preparadas sob supervisão direta da chef Elisangela harmonizaram muito bem com os vinhos. Delicadeza e sabor na medida certa! Queijos, carpaccio, pizza branca, caponata, deliciosos minifigos com cream cheese, presunto crudo e manjericão, miniquiches, bruschettas...

Idas e Vinhas

O serviço também foi digno de nota. Apoio e atenção que completaram o clima dessa noite muito agradável.

Agradecemos aos participantes e a toda a equipe do Restaurante Ícaro. Que venham muitas outras Happy Wine Hours!! 

Acompanhem a programação pelo site e pelas mídias sociais.

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