Ontem, 20 de Maio de
2013, o Rio de Janeiro inaugurou a segunda
edição do Wine Gourmet Show.
Trata-se de um evento conjunto das importadoras Casa Flora e Porto a Porto
que assume a forma de circuito. Nesta segunda
edição, Rio de Janeiro (20/05), Porto Alegre (21/05), Curitiba (22/05) e São
Paulo (23/05) são novamente as cidades escolhidas, uma vez que representam os
mercados mais importantes do grupo. Confira aqui a página oficial.
Uma
das particularidades do evento é que se destina a um determinado segmento: clientes da
Casa Flora e Porto a Porto (proprietários de restaurantes, empórios e delicatessens
e seus convidados). Além da exposição dos produtos, ocorrem palestras
conduzidas por José Maria Soares Franco (experiente
produtor e profissional do vinho) e Erick Jacquin (LaBrasserie Erick Jacquin).
O
local escolhido para a etapa Rio foi o hotel Windsor Atlântica em Copacabana. A
organização, perfeita, ficou por conta da especialista em eventos Cristina Neves.
Após
o credenciamento, que foi ágil, você recebia a sua taça e o caderno de provas
contendo todos os vinhos e os outros produtos que estavam disponíveis para a
degustação.
Cerca
de 30 expositores de vinhos de 9 países do novo e velho mundo (África do Sul,
Argentina, Austrália, Chile, Espanha, Estados Unidos, França, Itália e Portugal)
e 10 expositores de alimentos gourmet estavam presentes. Sem dúvida, uma ótima
oportunidade para conhecer grande parte do portfólio oferecido e fechar
grandes negócios!
Os
stands dos produtores estavam bem distribuídos no salão principal, enquanto a
parte central abrigava uma ilha gastronômica, oferecendo degustações de vários
queijos, azeites de oliva, jamon Pata Negra, atum, azeitonas. Esta ilha foi um
show à parte. Também estavam disponíveis as águas Badoit, Evian e Voss.
Já
o assunto comidinhas foi excepcional! Além da ilha central no salão de exposição,
havia um amplo espaço totalmente dedicado ao serviço de buffet. Pudemos
comprovar que quando se tem matéria prima de qualidade, aliada ao conhecimento
e experiência na cozinha, o resultado final só pode ser perfeito. Tudo elaborado
com os produtos importados pela Casa Flora e Porto a Porto: vários tipos de pães,
focaccia de bacalhau, canapés com tapenade e com tomate seco, diversos patês, sanduíches
variados e ainda dois pratos quentes finamente preparados: penne ao molho pomodoro
e risoto ao funghi Porcini. E para finalizar chás, café e chocolates...
Tivemos
a oportunidade de conversar com Cristina Neves, que destacou a
finalidade do evento: aproximar os clientes da Casa Flora e da Porto a
Porto, divulgando os novos produtos de forma mais pessoal e exclusiva. A
etapa do Rio de Janeiro reuniu cerca de 700 convidados. A expectativa para
Porto Alegre e Curitiba gira em torno de 500 convidados, enquanto São Paulo
pode chegar a 800 pessoas. Números tão expressivos refletem o momento de plena
expansão do mercado de produtos gourmet no Brasil e desafiam os fornecedores a
atender e manter essa demanda. Para tanto, eventos como esse são sem dúvida uma
estratégia acertada.
Bem,
vamos à relação do que mais gostamos e indicamos?
Produtos gourmet:
Queijo Parmigiano Reggiano Virgilio – delicioso!! Impossível comer apenas um pedacinho...
Queijo de leite de cabra semicurado Coto Viejo (Espanha) – Cremoso e suave.
Queijo de leite de ovelha Manchego D.O. (Espanha) – Excelente!
Jamon Ibérico Reserva D.O. – Derrete na boca
Azeitede Oliva Extra Virgem Asaro Agrumati Lemon (Itália) – Aromático, cítrico e
refrescante
Azeitede Oliva Deleyda Extra Virgem Premium (Chile) – Azeite delicado e muito
saboroso e frutado
Vinhos
Chile
Estados Unidos
Ironstone Vineyards
(California)
França
Masson Dubois
Chablis
Chateauneuf du Pape 2008
Vignobles Nony Borie (Haut-Médoc)
Château Labat 2009 – Excelente!
Sovex Woltner
Château Villemaurine Grand Cru 2009 (Saint Emilion)
Château Prieuré Lichine Grand Cru 2009
Classe (Margaux)
Les Angelots de Villemaurine GrandCru 2009 (Saint Emilion)
Chauvot-Labaume
Poully Fuisse 2010
Chablis Grand Cru 2009 – Excelente!
Château de Commarin 2009 (Vosne
Romaneé) – Muito bom!
Pommard 2009
Itália
Amarone della Valpolicella Classico2003 – Excelente!!
Luccarelli
Ampelo Primitivo di Manduria
Cellaro (Sicilia)
Camigliano
(Montalcino)
Brunello di Montalcino 2006 –
Excelente!
Brunello di Montalcino Gualto 2004 –
Excelente!
Cabernet Sauvignon Campo ai Mori2006 – Muito bom!
Colle dei Venti Pecorino (Branco)
Greco di Tufo (Branco)
Beneventano Aglianico
Espanha
Gramona (Barcelona)
Agradecemos
o convite e parabenizamos os organizadores pelo excelente evento. Sucesso!
Parabéns Ana e Alex!
ResponderExcluirCobertura completa e perfeita do evento!!!
Vocês como sempre são os melhores que nós temos. :D
Bjs
Olá Monica!!
ExcluirObrigado pela visita e pelo comentário!
Parabéns, Alexandre e Ana, pela cobertura!
ResponderExcluirPor uma feliz coincidência, vocês tiveram, numa única semana, 2 oportunidades para conhecer à fundo a Casa Flora, na Wine Gourmet e em nosso showroom.
Tenho certeza que iremos estabelecer ótima parceria.
Um abraço nos dois!
Abel
Olá Abel! Obrigada pelo comentário.
ExcluirRealmente essas oportunidades nos demonstraram a competência e a preocupação de vocês em oferecer produtos de alta qualidade e competitividade.
Mais uma vez, parabéns pelo excelente evento.