Idas e Vinhas Wine Club

sexta-feira, 22 de novembro de 2013

Aconteceu...Degustação Casa Flora - 21 de Novembro de 2013

Idas e Vinhas

Ontem participamos de uma degustação na Casa Flora para a qual Abel Mendes selecionou 6 vinhos: 3 do novo mundo e 3 do velho mundo. Às cegas, estávamos livres para escolher por qual começar e que ordem seguir, sem formalidades.


A mesa do showroom estava finamente preparada com uma seleção de frios espanhois Josep Llorens, queijo de cabra, azeites, pães, água Voss e o espumante argentino Alfredo Roca Cuvée Especial Brut para abrir os trabalhos. Ao longo da degustação, bolinhos de bacalhau e penne ao sugo foram providenciais.

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Escolhemos o percurso tradicional, degustando primeiro os vinhos do novo mundo. A decisão foi acertada, pois pudemos perceber a ordem crescente de complexidade iniciando com um agradável Pinot Noir australiano e finalizando com um excelente supertoscano.

Vamos aos vinhos?
Estivemos presente no coquetel de lançamento do vinho no Rio de Janeiro (veja aqui)




Apresentamos este vinho (safra 2009) no evento “Vinhos da Toscana” (veja aqui)

Apresentamos este vinho (safra 2009) no evento “Vinhos da Toscana” (veja aqui)

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E para finalizar e adoçar a noite, licor de café a base de tequila “Patrón XO Cafe”, excelente!
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