Estamos vivendo uma
ótima fase para os enófilos: encontros de vinho, degustações, jantares
harmonizados, grandes feiras, e, é claro, o florescimento dos Wine Bars (ou
‘bares de vinhos’). São muitas opções de entretenimento.
Nova Iorque é uma das cidades mais vibrantes do mundo, e
também se destaca quando o assunto é Winebar. Durante a semana que passamos na
cidade por conta do New York Wine Experience, conhecemos um excelente wine bar na altura de
Midtown East, indicação do amigo Loris: o Sofia.
Os nova-iorquinos lotam bares e restaurantes logo que
saem do trabalho. Por isso a dica é chegar cedo, pois o Sofia não aceita
reservas e o ambiente é pequeno. Chegamos um pouco antes das 20h e tivemos que
esperar uns 20 minutos até conseguir uma mesa. Enquanto isso, uma taça de espumante
para passar o tempo...
A proposta de um wine bar geralmente é dar ênfase à carta
de vinhos (como o próprio nome indica) e servir apenas pequenos pratos ou
porções. Mas no Sofia, a comida também é destaque. Pizzas, deliciosas porções e
sobremesas não deixam ninguém com fome e tornam o local ainda mais convidativo.
O ambiente é agradável e o serviço atencioso.
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| Roberto Rodrigues, Alexandre e Ana |
Uma vez à mesa, terminamos o espumante com uma entrada de
azeitonas e as famosas almôndegas (“meatball & fresh sauce”) ao molho.
A carta de vinhos, renovada constantemente, é enxuta mas
com boa variedade. Optamos pelo Angela State Pinot Noir 2010,
do Oregon. Bastante frutado e de médio corpo, foi uma escolha acertada. Para
acompanhar, pizza Prosciutto Crudo
(feita com o presunto cru San Daniele, maturado por 18 meses). Perfeito!
Para encerrar, outro destaque da casa: a sobremesa Chocolate Lava Cake with vanilla bean
ice cream.
Vale a pena ir ao Sofia, principalmente casais e pequenos
grupos. Nossos agradecimentos ao Loris
Araujo, companheiro de degustações na Casa Flora, pela acertada
indicação. Voltaremos!!
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| Loris Araujo |
Serviço:
Sofia Wine Bar
242 East 50th street. NYC
10022
Phone: (212) 888-8660
Fax: (212) 888-8661
Sofiawinebar@gmail.com
Funcionamento:
Segunda - Quarta 4:00pm - 12:00am
Quinta & Sexta 4:00pm - 1:00am
Sábado 5:00pm - 1:00am
*Ultimo pedido: 30 antes de fechar
O Sofia wine bar não faz reservas.
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