Idas e Vinhas Wine Club

quarta-feira, 11 de março de 2015

Provamos e aprovamos... Dei Principi di Spadafora - Schietto Syrah 2007

Idas e Vinhas

A vinícola italiana Principi di Spadafora, fundada no início dos anos 1900 por Don Pietro dei Principi di Spadafora, está localizada no distrito de Monreale, na Sicília.

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Já escrevemos sobre a vinícola e o outro rótulo que provamos - Monreale Syrah 2010 - aqui.

Vamos ao vinho?
100% Syrah, 70% do vinho estagiou durante 12 meses em tanques de concreto e 30% em barris de carvalho de 250 litros. 14,5% de álcool.
Cor vermelho granada escuro. Com aromas bastante finos, intensos e persistentes de cerejas, groselha, baunilha, cravo, café e chocolate. Em boca é de médio corpo, mostrou bom equilíbrio entre acidez, taninos e álcool, as frutas e o café confirmam no paladar. Fim de boca muito persistente com retrogosto frutado.

É um bom vinho!

Nota IV: 87
WS: 89
R$161,54
Importadora: Vinci
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