Idas e Vinhas Wine Club

terça-feira, 4 de março de 2014

Provamos e aprovamos... Laurent Miquel Père et Fils Rosé 2012 e Syrah Grenache 2011

Idas e Vinhas

Recentemente provamos dois vinhos do produtor francês Laurent Miquel, do Languedoc. A vinícola data do ano de 1791 e é administrada pela 8ª geração da família.

Os dois vinhos que degustamos são da linha mais básica, a Père et Fils, e recebe a denominação Vin de Pays D’OC. Básicos mas surpreendentes. Muito bem feitos, são alguns dos melhores na razão custo/benefício que provamos, abaixo de R$ 30,00. Considerando-se que no site da vinícola o preço é 5,90 (algo como R$18), mais impostos, etc., ainda é uma boa compra.

Vin de Pays
No complicado sistema francês, os Vin de Pays (classificação entre o Vin de Table e a AOC) ocupam uma fatia muito significativa. Representam ¼ de todo o vinho produzido na França, e suas exportações vêm crescendo em proporção (apenas de Vin de Pays D’OC são mais de 650 milhões de garrafas/ano – dados da Sud de France Développement).

Os Vins de Pays são classificados em três níveis: regional (são 6), por départment (são 39) e zona (em torno de 100).

Mapa retirado do site Confederation Francaise des Vins de Pays

Vin de Pays D’OC
Essa designação regional (as outras: Vin de Pays du Val de Loire, Vin de Pays du Conté Tolosan, Vin de Pays du Comtés Rhodaniens,  Vin de Pays de Méditerranée, Vin de Pays de l'Atlantique ) está localizada ao Sul da França sobrepondo-se à AOC Languedoc-Roussillon.

É uma região conhecida pelos bons vinhos que produz. As cepas tintas mais empregadas são a Cinsault, Merlot, Grenache, Syrah e Cabernet Sauvignon. Já nos vinhos brancos, destaque para as cepas Viognier, Sauvignon Blan, Chardonnay e Marsanne.

Vamos aos vinhos?
Cor casca de cebola. No nariz os aromas são de frutas vermelhas com destaque para os morangos. Em boca é fresco, de corpo leve e álcool equilibrado. Seu final é longo e levemente amargo, sem incomodar.

Nossa nota IV: 80 
Idas e Vinhas

O rótulo
Vinho: Vin de Pays DOC - Père et Fils Cinsault Syrah (Rosé)
Produtor: Laurent Miquel
Casta: 80% Cinsault e 20% Syrah
Safra: 2012
País: França
Região: Languedoc
Graduação: 12,5%
Importadora: Supermercado Zona Sul
R$28,89

Cor vermelho púrpura. No nariz apresentou aromas de frutas negras maduras, baunilha, menta e pimenta do reino. Em boca é de médio corpo para encorpado, há bom equilíbrio entre acidez taninos e álcool. Seu final é longo e levemente mentolado.

Vinho correto, elegante e muito bom para o dia a dia.

Nossa nota IV: 86
WS: 88 
Idas e Vinhas

O rótulo
Vinho: Syrah Grenache Pays D’OC
Produtor: Laurent Miquel
Casta: 70% Syrah 30% Grenache
Safra: 2011
País: França
Região: Languedoc
Graduação: 13,5%
Importadora: Supermercado Zona Sul
R$28,89

Leia aqui o post que fizemos sobre o Languedoc.

Literatura pesquisada para este post
Vinhos Franceses - Robert Joseph

2 comentários:

  1. Boa tarde!

    Recentemente provei o Chardonnay-Viognier da mesma linha e gostei muito...se encontrar prove que vai agradar.

    Saúde!

    Marcello Galvão
    www.agendadevinhos.com

    ResponderExcluir
  2. Olá Marcello!

    Obrigado pela visita e pelo comentário.

    Coincidentemente provamos o Chardonnay-Viognier na terça-feira de Carnaval, e como você falou, agradou bastante.

    Logo faremos o post.

    Abraço!

    ResponderExcluir

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