Idas e Vinhas Wine Club

domingo, 9 de abril de 2017

Aconteceu... Happy Wine Hour Desafio Almaviva

Idas e Vinhas

A Happy Wine Hour - Desafio Almaviva que aconteceu dia 05 de Abril foi um sucesso! Estávamos com muita expectativa para saber como os participantes reagiriam à sequência de vinhos que selecionamos e, ainda, se adivinhariam qual deles era o Almaviva 2005

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E o resultado foi excelente. Os participantes interagiram bastante, apreciaram os vinhos e o menu especialmente preparado pela atenciosa e eficiente equipe do restaurante Cortés, no Shopping Leblon.

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Para fazer frente ao mítico Almaviva 2005, os demais rótulos também teriam que ser excelentes, além de ter a composição, safra e equilíbrios adequados para que os participantes pudessem comparar os vinhos. Ah, detalhe: a degustação foi às cegas!

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Ainda do Chile havia dois vinhos de vinícolas boutiques de destaque na crítica especializada: Altaïr e Andes Plateau

Degustamos o Altaïr em nossa visita ao Chile em 2012 e ficamos muito impressionados. Já o Andes Plateau 700+ é um projeto de produção super limitada do enólogo Felipe Uribe que mostra como os vinhos de altitude chilenos alcançam qualidade, sabor e equilíbrio. Saiba um pouco mais sobre o Andes Plateau aqui.

Da Argentina, Catena Zapata Estiba Reservada 2007. Produzidos apenas em anos cuja colheita tenha sido considerada excelente, os Estiba Reservada vêm sendo cada vez mais cobiçados.

Almaviva é fruto da união da gigante Concha Y Toro com a prestigiada casa francesa Baron de Rothschild. Raízes chilenas e alma francesa, é o que dizem desse vinho que adquiriu fama internacional. Sendo assim, não poderiam faltar em nossa seleção rótulos do velho continente! E assim escolhemos nada menos que dois Bordeaux! E são ambos “crus”: o Chateau Jean Voisin é um “grand cru” da sub-região Fagouet e o Grand Puy Ducasse é um “cru classé” da estelar appellation Pauillac.

Os vinhos
Abreu Garcia - Brut Rosé 2015 (Brasil)
Viña Almaviva - Almaviva 2005 (Chile) – 95 pontos na Wine Spectator
Catena Zapata - Estiba Reservada 2007 (Argentina) – 90 pontos na Wine Spectator
Bodega Altaïr - Altaïr 2007 (Chile)
Chateau Jean Voisin Fagouet Grand Cru 2011 (França)
Andes Plateau - 700+ 2013 (Chile) – 94 pontos no guia Descorchados
Chateau Grand Puy Ducasse 2002 (França) – 89 pontos na Wine Spectator

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Mas será que o Almaviva foi o melhor vinho da noite? 

A safra 2005 do Almaviva é realmente excelente e o vinho se destacou. Mas o desafio foi difícil!! O Estiba Reservada 2007 se mostrou estar no auge, e para complicar ainda mais, o grand cru bordalês Grand Puy Ducasse 2002 demonstrou juventude e frescor, acirrando a disputa.

O Top 3 ficou assim:
1º Catena Zapata - Estiba Reservada 2007
2º Viña Almaviva - Almaviva 2005 e Chateau Grand Puy Ducasse 2002
3º Viña Altaïr - Altaïr 2007 (Chile)

No final, quem ganhou fomos todos nós! Os participantes foram incríveis e o serviço do restaurante Cortés estava impecável.

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Obrigado a todos, e até a próxima Happy Wine Hour com Idas e Vinhas!

Quer fazer um evento personalizado e exclusivo, está em busca de excelentes vinhos? Fale conosco! contato@idasevinhas.com.br

Leia mais sobre alguns vinhos da noite:

Celebração da 15ª Safra de Almaviva – Rio de Janeiro, 08 de Outubro de 2013 aqui.

Visitamos a Bodega Altaïr aqui.
Visitamos a Almaviva aqui.

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