A volta à França continua e agora fomos para o
segundo tinto da Borgonha. Este é da região de Mâconnais, conhecida principalmente
pelos seus brancos de Chardonnay. Os tintos representam apenas ¼ da produção e podem
ser de Gammay ou Pinot Noir.
O produtor
O Domaine Thevenet & Fils possui
30ha de vinhedos em Pierreclos, no coração de Mâconnais. A
vinícola é familiar e está sob os cuidados da terceira geração. Além de
produzir Chardonnay, Gammay e Pinot Noir para os próprios vinhos,
a Thevenet se dedica a cultivá-las para vários outros produtores familiares na
Borgonha e em Champagne.
Vamos ao vinho?
Domaine Thevenet & Fils, Bussières Les Clos
2012
13% de álcool
Vermelho rubi de média intensidade. Com aromas
florais, de frutas negras (cassis e mirtilo), e especiarias (cravo e hortelã). Em
boca tem boa acidez, taninos macios e álcool em equilíbrio. Aromas de boca
muito intensos e persistentes, com retrogosto frutado e refrescante.
Um vinho correto, que nos causou ótima impressão.
Nota IV: 88
Importadora: Everest
Acompanhe a Volta à França em 40 Vinhos
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