Na
busca pelo Torrontés perfeito, hoje foi dia de ver como se sai o da famosa
Bodega Colomé.
Já
havia provado outras safras deste mesmo vinho em diferentes ocasiões mas nunca
de forma técnica.
Já
escrevemos sobre a vinícola aqui.
Vamos
ao vinho?
Uvas
provenientes do Vale Calchaquí, vinhedo Finca La Brava (Cafayate, a 1750 metros
acima do nível do mar). 13,5% de álcool.
Cor amarelo
palha claro. Com aromas bastante finos, intensos e persistentes de lírios,
graviola, lichia, limão, maçã verde e tangerina. Em boca é de corpo leve,
fresco, macio e álcool equilibrado. Final de boca muito persistente e
retrogosto com notas de lichia.
Vinho
muito bom, e continua não decepcionando. Fácil de beber sem ser enjoativo.
E a
busca continua...
Nota
IV: 87
WS: 87
Preço:
R$62,20
Importadora:
Decanter
Acompanhe
a saga "Em Busca do Torrontés Perfeito" aqui:
Kaiken Terroir Series Torrontés 2014
El Povenir de Cafayate - Laborum Single VineyardOak Fermented 2013
Finca Sophenia – Altosur Torrontés 2013
O. Fournier Leonardo Torrontés 2011
San Pedro de Yacochuya Torrontés 2013
San Carlos Sud - Cabal State Bottled Torrontés 2013
Zuccardi Serie A Torrontés 2012
El Povenir de Cafayate - Laborum Single VineyardOak Fermented 2013
Finca Sophenia – Altosur Torrontés 2013
O. Fournier Leonardo Torrontés 2011
San Pedro de Yacochuya Torrontés 2013
San Carlos Sud - Cabal State Bottled Torrontés 2013
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