Susana Balbo também tem a sua parcela de “culpa” em
fazer com que eu aprecie tanto essa subestimada casta. Crios foi o segundo rótulo que provei (o primeiro foi o Colomé) e isso já faz bastante tempo e
desde então acompanho as suas safras com entusiasmo. Veja aqui o que achei da
2015.
O Crios ganha um ponto a mais por ter feito com que os meus pais dessem uma chance aos vinhos brancos. Hoje eles também são apreciadores e acredito que já devam ter o seu preferido.
Susana Balbo tem grande reputação entre os produtores
argentinos. Em 1981 recebeu o diploma de enóloga e se tornou a primeira mulher
produtora de vinhos na Argentina. Em Salta, trabalhou
na Michel Torino e depois passou
pela Catena Zapata, em Mendoza. Foi
presidente da Wines Of Argentina de
2006 a 2010 e 2014 a 2016.
Seu projeto pessoal teve início em 1999 com a construção da
vinícola em Lujan de Cuyo, Mendoza
(ficou pronta em 2002). Desde então começou a produzir os seus próprios rótulos, dentre eles o Crios, que teve a primeira safra em 2003 e foi um dos vinhos responsáveis por apresentar o potencial da casta a outros mercados,
principalmente o americano. Desde então recebe boas criticas da mídia especializada
(a revista Wine Spectator é uma
delas).
Vamos ao vinho?
Uvas provenientes de 70% de Cafayate (Salta) e 30% de Altamira, Valle
de Uco (Mendoza). 14% de álcool.
Cor verdeal claro. Com aromas bastante finos, intensos e
persistentes de rosas, limão, graviola, maracujá e casca de tangerina, capim
limão, alecrim e alguma nota floral. Corpo leve, acidez fresca, macio e álcool equilibrado.
Final de boca muito persistente com retrogosto de maracujá.
Continua muito bom e altamente recomendável!
Nota IV: 87
Descorchados: 91
Importadora: CANTU
Acompanhe a saga "Em Busca do Torrontés Perfeito" aqui:
San Pedro de Yacochuya - Torrontés 2013
Zuccardi - Serie A Torrontés 2012
San Carlos Sud - Cabal State Bottled Torrontés 2013
Finca Sophenia - 2 Torrontés-Sauvignon Blanc 2012
Finca Sophenia – Altosur Torrontés 2013
Chloe - Torrontés 2014
Terrazas de Los Andes - Torrontés Reserva 2015
Domingo Molina Torrontés 2015
Zuccardi - Serie A Torrontés 2012
San Carlos Sud - Cabal State Bottled Torrontés 2013
Finca Sophenia - 2 Torrontés-Sauvignon Blanc 2012
Finca Sophenia – Altosur Torrontés 2013
Chloe - Torrontés 2014
Terrazas de Los Andes - Torrontés Reserva 2015
Domingo Molina Torrontés 2015
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