Em busca do Torrontés perfeito... Colomé - Torrontés 2015

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Idas e Vinhas

Após alguns meses sem abrir uma garrafa de Torrontés, senti que já era hora de retomar a série “Em busca do Torrontés perfeito”.

Fui vasculhar as garrafas que tenho e escolhi um que gosto muito e que está entre os primeiros colocados na lista. Inclusive foi esse produtor o responsável por eu apreciar tanto esta casta branca: Colomé.

Já escrevemos sobre a vinícola aqui.

Vamos ao vinho?
Uvas provenientes do Vale Calchaquí, vinhedo Finca La Brava (Cafayate, a 1750 metros acima do nível do mar). 13,5% de álcool.

Cor amarelo palha claro. Com aromas bastante finos, intensos e persistentes de lírios, lichia, limão, maçã verde, melão, tangerina e capim limão. De corpo leve, fresco, macio e álcool equilibrado. Final de boca muito persistente e retrogosto com notas florais.

Continua muito bom e é uma excelente opção para quem está disposto a sair um pouco da zona de conforto da Sauvignon Blanc e Chardonnay.

E a busca persiste...

Nota IV: 87
WS: 88
Preço: R$82,10
Importadora: Decanter

Idas e Vinhas
Acompanhe a saga "Em Busca do Torrontés Perfeito" aqui:

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