Idas e Vinhas Wine Club

terça-feira, 28 de março de 2017

Em busca do Torrontés perfeito... Etchart – Privado Torrontés 2014

Idas e Vinhas

Este Torrontés foi adquirido em um supermercado de Curitiba, o que é raro. Comumente encontramos apenas exemplares de Mendoza e com preços não muito convidativos. Leia abaixo o que achamos dele.

Já escrevemos sobre a região e a uva aqui.

A Bodega Etchart data do século XIX, fundada em 1850 em La Florida, província de Salta, na Argentina. As primeiras videiras a serem plantadas foram as de Torrontés – há quem diga que eles foram os primeiros a cultivar a casta na região – e a primeira safra engarrafada e comercializada foi em 1963. Em 1987 Michel Rolland começa a acessorar a vinícola e de certa forma ajuda a definir e direcionar o estilo dos vinhos da região (elaborados com uvas com alto teor de açúcar, dando origem a vinhos concentrados e alcoólicos). Essas características são marcantes nos vinhos da San Pedro de Yacochuya.

Em 1996 a vinícola foi comprada pela francesa Pernod Ricard e novos investimentos em vinhedos foram feitos, mas desta vez em Mendoza (Valle de Uco). Hoje a vinícola possui 300 hectares e cultiva Torrontés, Chardonnay, Malbec, Cabernet Sauvignon, Tannat, Shiraz, e Merlot.


O portfólio é dividido em três categorias Gran Reserva, Etchart Privado e Etchart Río de Plata.

Vamos ao vinho?
Uvas provenientes do Vale de Cafayate, a 1750 metros acima do nível do mar. 12,5% de álcool.

Cor amarelo palha de média intensidade. Com aromas finos, intensos e persistentes de rosas, lichia, limão, pêssego e alecrim. Corpo leve, acidez fresca, macio e álcool na medida certa. Final de boca muito persistente com retrogosto com notas de mel.

Exemplar sem muita complexidade mas com excelente custo.

Nota IV: 84
Descorchados: 90
Preço: R$37

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Acompanhe a saga "Em Busca do Torrontés Perfeito" aqui:

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