A
Casa Bianchi é uma vinícola familiar de raízes italianas. Don Valentin Bianchi
imigrou da Itália para a Argentina em 1910, e em 1928 funda sua vinícola, no
distrito da DOC San Rafael, a cerca
de 150km ao sul de Mendoza. A
propriedade possui cerca de 350 hectares onde produz grande variedade de castas
(Chardonnay, Torrontés, Sauvignon Blanc e Moscatel de Alexandria, Malbec, Merlot,
Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot, Bonarda e Pinot Noir).
