Idas e Vinhas Wine Club

sábado, 28 de março de 2015

Aconteceu... Degustação Casa Flora

Idas e Vinhas

A última Quinta-Feira, 26 de Março de 2015, foi mais uma noite de degustação na Casa Flora. Destinadas aos clientes, formadores de opinião e amigos da importadora, essas degustações periódicas são uma ótima oportunidade de provar novos vinhos e explorar o vasto portfólio.

sexta-feira, 27 de março de 2015

Maratona Idas e Vinhas... Volta à França em 40 vinhos

Idas e Vinhas
Ontem chegaram as 40 garrafas de vinhos que adquirimos da importadora Everest, que representamos aqui no Rio de Janeiro.

ASA Gourmet realiza jantar harmonizado com o sommelier Alexsander no CT Trattorie

Idas e Vinhas

O restaurante CT Trattorie, em parceria com a importada ASA Gourmet, oferecerá, no dia 31/03, a partir das 19h, um menu harmonizado com os vinhos Punta Lobos e comandado pelo sommelier Alexsander.

quinta-feira, 26 de março de 2015

Notícias da enosfera... Segredo para o terroir pode estar nas bactérias, dizem os cientistas

Idas e Vinhas

Hoje a revista Decanter publicou um estudo relacionado a terroir. 

"Ao nosso ver, esse estudo é um contraponto à corrente que promove o retorno aos vinhos mais naturais, com mínima interferência humana - mais vinha e menos adega." (opinião Idas e Vinhas). 

Leia o estudo abaixo e tirem as suas próprias conclusões.

Pesquisadores americanos publicaram um estudo sugerindo que as características associadas ao terroir podem ter mais a ver com microrganismos encontrados no sistema radicular das videiras do que com o solo em que elas crescem.

quarta-feira, 25 de março de 2015

Em busca do Torrontés perfeito... El Porvenir de Cafayate - Laborum Single Vineyard Oak Fermented 2013

Idas e Vinhas

Continuando a minha incansável busca pelo Torrontés perfeito, hoje foi a vez de provar o top da Bodega El Porvenir de Cafayate.

terça-feira, 24 de março de 2015

Notícias da enosfera... Cientistas avançam no controle das leveduras para reduzir o teor alcoólico do vinho


Idas e Vinhas

Hoje, 24 de Março de 2015, a revista inglesa Decanter publicou uma matéria sobre os avanços nos estudos das leveduras a fim de produzir vinhos com menor teor alcoólico. Veja abaixo o que eles dizem:

segunda-feira, 23 de março de 2015

Provamos e aprovamos... Clos des Fous Cauquenina - Viñas Viejas de Cauquenes 2011

Idas e Vinhas

O projeto Clos des Fous é o resultado da união de quatro amigos “loucos” que optaram por plantar vinhedos conforme os seus próprios instintos, ignorando teorias de “especialistas” em terroir.

sábado, 21 de março de 2015

Provamos e aprovamos... Domaine la Haute Févrie - Muscadet de Sèvre-et-Maine Sur Lie 2010

Idas e Vinhas

O Domaine "la Haute Févrie" fica cerca de 18 km a sudeste de Nantes, bem no meio da denominação de origem protegida Muscadet Sèvre et Maine, considerada a melhor sub apelação da AC Muscadet, no Vale do Loire.

quinta-feira, 19 de março de 2015

Provamos e aprovamos... Col Vetoraz - Prosecco di Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG – Extra Dry

Idas e Vinhas

A Col Vetoraz está localizada no topo da colina de mesmo nome, próxima à Cartize, em S. Stefano di Valdobbiadene, a 400 metros acima do nível do mar. A vinícola pertence à família Miotto que se estabeleceu na região em 1838 e desde então iniciou o cultivo da Glera, casta utilizada para o Prosecco.

terça-feira, 17 de março de 2015

Vinhos da Nova Zelândia – Ascensão no mercado internacional



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Em 2014 as exportações de vinho da Nova Zelândia bateram novo record, crescendo 8,2%. A bebida ocupa agora o 6ª lugar entre os produtos de exportação do país.

segunda-feira, 16 de março de 2015

Aconteceu…. Apresentação de vinhos da Abreu Garcia na Bardot - Vinhos e Artes


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Na última sexta feira, 13 de Março, apresentamos 6 rótulos da vinícola Abreu Garcia na Bardot – Vinhos e Artes.

domingo, 15 de março de 2015

Em busca do Torrontés perfeito - Colomé Torrontés 2013

Idas e Vinhas

Na busca pelo Torrontés perfeito, hoje foi dia de ver como se sai o da famosa Bodega Colomé.

quinta-feira, 12 de março de 2015

Provamos e aprovamos... Errazuriz Aconcagua Costa Shiraz 2012

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Continuando com os vinhos da Errazuriz, desta vez degustamos o vinho da linha Especialidades, o Aconcagua Costa Shiraz 2012.

quarta-feira, 11 de março de 2015

Provamos e aprovamos... Dei Principi di Spadafora - Schietto Syrah 2007

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A vinícola italiana Principi di Spadafora, fundada no início dos anos 1900 por Don Pietro dei Principi di Spadafora, está localizada no distrito de Monreale, na Sicília.

segunda-feira, 9 de março de 2015

Em busca do Torrontés perfeito – Kaiken Terroir Series Torrontés 2014

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Continuando a busca pelo Torrontés perfeito, chegou a hora do Kaiken Terroir Series Torrontés 2014.

sábado, 7 de março de 2015

Provamos e aprovamos... O biodinâmico Antiyal 2010

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A Antiyal é o que podemos chamar de vinícola de garagem. Ela surgiu em 1996 quando o enólogo Álvaro Espinoza e a sua esposa Marina Ashton adquiriram o seu primeiro hectare de vinhedos. Foi o ponto de partida para uma história de sucesso.

quinta-feira, 5 de março de 2015

Welcome Califórnia!!! Grupo Jackson Family traz ao Brasil duas novas linhas de vinhos: La Crema e Edmeades

Idas e Vinhas

Desde o Julgamento de Paris, quando os vinhos californianos superaram os franceses em uma degustação às cegas, em 1976, a Califórnia é reconhecida pela excelência de sua produção vinícola, sendo responsável por 90% dos vinhos dos Estados Unidos. É na costa da Califórnia que estão as badaladas regiões de Sonoma, Mendocino e Napa, por exemplo, que produzem vinhos de altíssima qualidade. É também nessa região que está o grupo Jackson Family, que lança as linhas La Crema e Edmeades no Brasil esse mês, trazidas pelas importadoras Porto e Porto e Casa Flora.

quarta-feira, 4 de março de 2015

Provamos e aprovamos... Ken Forrester Sauvignon Blanc 2010


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A produção de vinhos na África do Sul é tão antiga quanto em algumas regiões europeias. Lá se produz vinhos há mais de 350 anos e foi com o fim do apartheid em 1991 e após a eleição de Nelson Mandela, em 1994, que o mercado sul-africano de vinhos foi apresentado ao mundo.

terça-feira, 3 de março de 2015

Idas e Vinhas na estrada - Napa Valley Parte III – Domaine Carneros (22/10/2014)

Idas e Vinhas

Para quem nos conhece um pouco mais, sabe que a Ana adora Champagne e espumantes. Essa adoração ficou bem nítida pelo tempo que ela passou nos corredores dedicados a essas bebidas durante a WS New York Wine Experience. Tive trabalho para tirá-la de lá!

Por isso a bela manhã do nosso segundo dia em Napa não poderia começar melhor para ela: degustação de espumantes na Domaine Carneros, às 10h.

Vinho Punta Lobos Honesto desembarca no Rio

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A importadora ASA Gourmet, traz com exclusividade o vinho Punta Lobos Honesto Sauvignon Blanc 2014, produzido artesanalmente no Uruguai.

segunda-feira, 2 de março de 2015

Notícias da enosfera... Na Grécia Carnaval é Vinho!

Samba e cerveja no Brasil, máscaras em Veneza, e na Grécia? Vinho, muito vinho!
Como parte das celebrações do Carnaval na cidade de Naoussa, no Nordeste da Grécia, a fonte localizada na praça central da cidade é cheia com 32 toneladas de vinho tinto. Certamente garante a diversão de moradores e turistas.

domingo, 1 de março de 2015

Provamos e aprovamos... Botaina Jerez Amontillado Seco Viejo

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A linha La Ina, que inclui o Botaina, faz parte do grupo Caballero que foi fundado em 1830 por Don José Caballero do Lago. Hoje o grupo é dono de marcas de rum, gin, licores, brandy e vinícolas localizadas em Jerez, Rioja e Rueda.

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