Enocuriosos... Viñas de Chile – Cousiño Macul

Foto do acervo particular da vinícola, exposta no museu – “foto da foto”.

Depois de dois dias e meio muito bem aproveitados em Santa Cruz, no Vale de Colchagua, voltamos a Santiago, onde visitaríamos mais duas viñas no entorno da capital chilena, numa região denominada Vale do Maipo (que abrange parte da "grande Santiago", digamos assim), e começamos pela Cousiño Macul.

Pedro Parra Family Project - exclusividade Idas e Vinhas no Rio de Janeiro

Em parceria com a Importadora Domínio Cassis, apresentamos com exclusividade aqui no Rio de Janeiro o Pencopolitano, projeto familiar do renomado winemaker e caçador de terroirs Pedro Parra. 

Aconteceu... Degustação Emilia - Frescor e Elegância

A última sexta-feira, 24 de Julho, foi noite de casa cheia na Bardot - Vinhos e Artes. A convite do amigo Abel Mendes, apresentamos aos convidados 5 rótulos que compõem a linha Emilia, da vinícola argentina Nieto Senetiner.

Provamos e aprovamos... Vinho Verde Quinta de Covela Edição Nacional Avesso 2013

A Quinta de Covela já foi propriedade do famoso cineasta europeu Manoel Oliveira (falecido em 2015 aos 106 anos). Ao final da década de 80 foi comprada pelo empresário Nuno Araújo que fez altos investimentos nos vinhedos e em tecnologia para tornar a vinícola competitiva, criando a marca Covela. Atualmente a propriedade está sob o comando do grupo Lima Smith LDA que, além da Covela, são proprietários da Quinta da Boavista e Quinta das Tecedeiras.

Aconteceu... Apresentação de Vinhos Verdes pela Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV)

No dia 02 de Julho de 2015, fomos convidados pela Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes a participar de um jantar harmonizado no restaurante Casa Vieira Souto, na orla da Praia de Ipanema.

Vinhos Verdes... uma outra face dos vinhos de Portugal

Em se tratando de vinhos portugueses, a maioria de nós logo se lembra dos excelentes tintos das regiões do Douro, Dão, os brancos do Alentejo...e costumamos parar por aí. Mas felizmente esse cenário está mudando. De olho no promissor mercado consumidor brasileiro, especialmente o carioca que é o maior apreciador de vinhos portugueses, temos tido várias ações promovidas por entidades como a Vinhos de Portugal e a Vinho Verde que visam apresentar outras faces da vinicultura da nossa antiga Metrópole.

Provamos e aprovamos... William Fèvre Little Quino Sauvignon Blanc 2012

Embora distantes geograficamente, quando se trata de vinho, Chile e França possuem extrema intimidade. Isso só ficou claro para nós durante nossa maratona enológica pelos vales chilenos, em 2012.

Agenda... Degustação Idas e Vinhas – Estrelas do Chile

Desde a nossa maratona enológica pelos vales do Chile em 2012 estamos planejando essa degustação. Concluímos que chegou o momento e com entusiasmo convidamos vocês para partilharem conosco essa experiência única: os maiores ícones chilenos reunidos em uma só noite!!

Provamos e aprovamos... Castello di Magione Grechetto 2012

A Itália é fascinante sob muitos aspectos, e com o vinho não podia ser diferente. O país produz vinhos de alta qualidade em praticamente todo o território (Piemonte, Toscana, Veneto, Abruzzo, Marche, Umbria...) e possui imensa riqueza em castas autóctones (Sangiovese, Nebbiolo, Aglianico, Grechetto, Montepulciano...), o que se traduz em um universo irresistível a ser explorado.

Almoço harmonizado na vinícola Abreu Garcia

No próximo dia 11 de Julho de 2015 a vinícola Abreu Garcia promove almoço com os chefs Fabricio Kleis, Daniel Lauria e Pedro Soares.