O último dia 08 de dezembro reuniu pelo menos 3 coisas que todo enófilo adora:
boa comida, excelentes vinhos e pessoas interessantes. O evento “Vinho e Pizza” de 'Como em Casa com Idas e Vinhas®' foi muito bacana! Enquanto muita
gente pensa tanto em que vinho combinaria com que comida, o que pode ser tarefa
estressante, optamos por apenas seguir algumas regras básicas e deixar fluir...
Idas e Vinhas Wine Club

segunda-feira, 19 de dezembro de 2016
Aconteceu... Vinho e Pizza
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segunda-feira, dezembro 19, 2016
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sexta-feira, 2 de dezembro de 2016
quinta-feira, 1 de dezembro de 2016
Inscrições abertas... Espumantes e Champagne, 10 de Dezembro de 2016
Está aberta a temporada das festas de fim de ano!! Para essa Wine Experience especial selecionamos espumantes e Champagne maravilhosos para celebrar. Saiba mais sobre as diferentes regiões que produzem essa bebida que é sinônimo de felicidade em uma tarde dedicada à alegria, em 10 de Dezembro de 2016.
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quinta-feira, dezembro 01, 2016
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terça-feira, 22 de novembro de 2016
Inscrições abertas... Degustação Vinho & Pizza dia 08 de Dezembro
As Wine Experiences no espaço "Como em Casa" estão fazendo sucesso. Isso nos deixa muito felizes, pois partilhar essa paixão pelo vinho é muito gratificante! E para o próximo evento escolhemos um dueto delicioso: Vinho e Pizza. Confira a sua agenda, fale com os amigos e garanta a sua participação.
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terça-feira, novembro 22, 2016
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segunda-feira, 7 de novembro de 2016
Agenda.... Degustação Vinho e Chocolate em 15 de Novembro
Há quem diga que harmonizar Vinho e Chocolate é tarefa complicada. Nós do Idas e Vinhas e Como em Casa aceitamos o desafio e, em parceria com a chocolatière Mirian Rocha, elaboramos uma Wine Experience que promete ser incrível!!
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segunda-feira, novembro 07, 2016
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terça-feira, 25 de outubro de 2016
É tempo de Happy Wine Hour!!
Prepare-se para essa Wine Experience!!
Idas e Vinhas® os convida para a Happy Wine Hour, em parceria com o Restaurante Ícaro do Shopping Rio Sul, no próximo dia 08 de Novembro de 2016 (terça-feira).
Idas e Vinhas® os convida para a Happy Wine Hour, em parceria com o Restaurante Ícaro do Shopping Rio Sul, no próximo dia 08 de Novembro de 2016 (terça-feira).
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terça-feira, outubro 25, 2016
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quarta-feira, 12 de outubro de 2016
Curso da International Sommelier Guild (ISG) agora no Rio de Janeiro!
A Sommelier School é um “Centro de Formação de Sommeliers” criado e dirigido por profissionais com grande experiência em educação e no mercado brasileiro de vinhos.
segunda-feira, 10 de outubro de 2016
Provamos e aprovamos... Bodegas Verdúguez – Voraz Crianza 2013
Recentemente chegou à importadora Dominio
Cassis a safra 2013 do vinho espanhol Voraz Crianza. Abrimos uma garrafa no dia
04 de Outubro e relatamos abaixo as nossas impressões.
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segunda-feira, outubro 10, 2016
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domingo, 18 de setembro de 2016
INSCRIÇÕES ENCERRADAS para o 'Como em Casa' com Idas e Vinhas® em 07 de Outubro de 2016!
NÃO HÁ MAIS VAGAS!!
A resposta de nossos amigos enófilos a essa Wine Experience está
sendo excelente. Os que estiveram presentes no encontro Vinhodiversidade
gostaram bastante e muitos deles logo se inscreveram para o Vinhodiversidade II
que acontecerá no próximo 07 de Outubro.
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domingo, setembro 18, 2016
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domingo, 11 de setembro de 2016
Aconteceu... 09/09/2016 Como em Casa com Idas e Vinhas® - Vinhodiversidade I
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terça-feira, 6 de setembro de 2016
Inscrições abertas... 'Como em Casa' com Idas e Vinhas® em 07 de Outubro de 2016
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sexta-feira, 26 de agosto de 2016
INSCRIÇÕES ENCERRADAS para o evento 'Como em Casa' com Idas e Vinhas®
NÃO HÁ MAIS VAGAS!!
Em pouco mais de uma semana completamos o número de vagas disponíveis para a degustação "Como em Casa com Idas e Vinhas: Vinho Diversidade", que ocorrerá no dia 09 de Setembro de 2016.
segunda-feira, 22 de agosto de 2016
Provamos e aprovamos... William Fèvre Chacai Chardonnay 2011
A linha Chacai,
composta pelo Chardonnay e pelo
blend de Cabernet Sauvignon e Franc,
une-se ao The Franq Rouge para
formar a tríplice coroa dos vinhos de montanha de William Fèvre Chile.
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segunda-feira, agosto 22, 2016
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domingo, 21 de agosto de 2016
Provamos e aprovamos... William Fèvre Chile The Franq Rouge 2010
Hoje é dia de ícone! O The
Franq Rouge 2010 produzido por William
Fèvre no Chile, nos vinhedos que compõem o projeto de Vinhos de Montanha.
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sábado, 20 de agosto de 2016
Inscrições abertas... 'Como em Casa' com Idas e Vinhas® em 09 de Setembro de 2016
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quinta-feira, 18 de agosto de 2016
Agenda... 'Como em Casa' com Idas e Vinhas® em 09 de Setembro de 2016
"A Vida premia quem se movimenta". Essa frase que ouvimos há tempos é uma verdade. Nossas 'Idas e Vinhas' pelos caminhos do vinho vêm nos proporcionando belos encontros...
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domingo, 7 de agosto de 2016
Provamos, aprovamos e harmonizamos... William Fèvre Espino Gran Cuvée Chardonnay 2014 com robalo ensopado
Ontem preparamos robalo ensopado para o
almoço. Para acompanhar esse peixe de carne branca e sabor delicado escolhemos
a nova safra do Espino Gran Cuvée
Chardonnay. Já provamos a safra 2012 (veja aqui) e gostamos muito. A mineralidade e o frescor
desse vinho têm potencial para valorizar o robalo.
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segunda-feira, 1 de agosto de 2016
Provamos e aprovamos... Ambrosía Viña Única Cabernet Sauvignon 2011
Potente, versátil,
adaptável, a Cabernet Sauvignon é a
casta tinta mais largamente difundida pelo mundo vinícola. Originária do
sudoeste da França, e famosa por compor aquele que talvez seja o corte mais
famoso para tintos, o “bordalês*”, origina vinhos encorpados, de aromas e
sabores intensos, com taninos marcantes e alto potencial de guarda.
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sexta-feira, 29 de julho de 2016
Provamos e aprovamos... William Fèvre Espino Gran Cuvée Cabernet Sauvignon 2011
Cada vinho que abrimos do projeto chileno de William
Fèvre vem se mostrando uma surpresa agradável. E como estamos em uma série de
provas, é uma ótima wine experience atrás da outra! E é isso que buscamos ao
selecionar os vinhos para o Wine Club, vinhos que sejam muito bem feitos, que
proporcionem alegria e prazer aos nossos membros.
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sexta-feira, julho 29, 2016
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segunda-feira, 25 de julho de 2016
Aconteceu... Idas e Vinhas e Abreu Garcia na Bardot - Vinhos e Artes
Na tarde de sábado, 16 de Julho de Abril de 2016, passamos ótimos momentos na Bardot - Vinhos e Artes. Apresentamos aos amigos clientes da delicatessen os vinhos da vinícola catarinense Abreu Garcia, que representamos com exclusividade aqui no Rio de Janeiro.
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sexta-feira, 22 de julho de 2016
Aconteceu... Happy Wine Hour com Idas e Vinhas no restaurante Ícaro
13 de Julho de 2016 foi dia de Happy Wine Hour
com os membros do Idas e Vinhas Wine
Club. E caprichamos no tema! Foram
apreciados vinhos com pontuação acima de 90 no guia Descorchados 2016.
domingo, 10 de julho de 2016
Vinhos do Sudoeste da França
Bebendo e aprendendo...
Faço parte de um grupo de degustação muito
bacana, e em cada encontro um de nós fica encarregado de apresentar
uma região vinícola e levar um rótulo que a represente. No último dia 07 de
julho foi a minha vez e falei sobre o Sudoeste da França.
terça-feira, 21 de junho de 2016
Agenda... Happy Wine Hour com Idas e Vinhas® em 13 de Julho de 2016

13 de Julho de 2016 tem Happy Wine Hour com Idas e Vinhas® no Restaurante Ícaro do shopping Rio Sul!
Essa divertida Wine Experience já se tornou tradição, e a cada encontro temos a oportunidade de conhecer pessoas interessantes ou reencontrar alguns dos nossos queridos membros do Wine Club.
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domingo, 19 de junho de 2016
Provamos e aprovamos (com restrições)... espumante Santa Carolina Brut Reserve
Nas últimas semanas temos provado vinhos da Santa Carolina, uma das maiores (e mais tradicionais) vinícolas do Chile e com grande expressão no mercado brasileiro. Ontem abrimos o Espumante Brut Reserve e....
terça-feira, 14 de junho de 2016
Provamos e aprovamos... Santa Carolina Specialties Ocean Side Sauvignon Blanc 2014
A linha Specialties
faz parte do mais novo projeto dos enólogos da Santa Carolina (André
Caballero e Alejandro Wedeles). Os vinhos são elaborados com uvas de vinhedos antigos,
não irrigados (secano), localizados em regiões não tão comuns dando origem a
vinhos que expressam o terroir local.
sexta-feira, 10 de junho de 2016
Aconteceu... Happy Wine Hour com Idas e Vinhas no restaurante Ícaro
A noite de 08 de Junho de 2016 foi especial! Conduzimos mais
uma Happy Wine
Hour em parceria com o restaurante Ícaro do shopping
Rio Sul, inspirados pelos excelentes vinhos chilenos de William Fèvre em plena harmonia com o cardápio preparado exclusivamente para os nossos convidados.
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quarta-feira, 1 de junho de 2016
Provamos e aprovamos... Viña Santa Carolina Reserva de Família Cabernet Sauvignon 2012
A Santa Carolina foi fundada em 1875. Em 1975 foi
comprada pela família Larrain, à qual pertence até hoje. Todos os números são
expressivos quando se trata da Santa Carolina. A produção anual é de cerca de
25 milhões de garrafas, cuja origem são os mais de 1 mil hectares de vinhedos espalhados
pelos principais valles do Chile.
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segunda-feira, 23 de maio de 2016
Agenda... Happy Wine Hour com Idas e Vinhas® em 08 de junho de 2016
Idas
e Vinhas® os convida para a Happy Wine Hour, em parceria com
o Restaurante Ícaro do Shopping Rio
Sul, no próximo dia 08 de Junho de 2016
(quarta-feira).
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domingo, 8 de maio de 2016
Enocuriosos... Viñas de Chile – Bodegas RE
Saímos da Emiliana felizes da
vida e com mais duas missões a cumprir. Nosso primeiro objetivo? Casa Botha - um restaurante italiano em pleno Valle
de Casablanca. O plano era bem simples – seguir pela Ruta 68 à pé até o destino. A execução não seria tão “suave” assim
– uma caminhada de 2,5 quilômetros.
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segunda-feira, 2 de maio de 2016
Agenda... “WORLD WINE EXPERIENCE ITÁLIA”
Hotel Prodigy
Santos Dumont é o palco do evento que reunirá produtores de várias regiões da
Itália para apresentar cerca de 90 vinhos.
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domingo, 1 de maio de 2016
Lançamento Abreu Garcia: Santa Clara Cabernet Sauvignon/Merlot 2011
No
final de 2015 a Abreu Garcia lançou uma
nova linha: a Santa Clara. São
vinhos que já chegam ao mercado prontos para serem degustados. Bem feitos,
frescos e equilibrados, até agora são dois rótulos: Sauvignon Blanc e um blend de Cabernet
Sauvignon e Merlot.
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Lançamento Abreu Garcia: Santa Clara Sauvignon Blanc 2014
Merlot, Malbec, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon,
Sauvignon Blanc e Chardonnay são as principais castas plantadas pela Abreu Garcia em sua propriedade em
Campo Belo do Sul, no Planalto
Catarinense.
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quarta-feira, 27 de abril de 2016
Enocuriosos... Viñas de Chile – Emiliana
-
Falta muito?
- 10
minutos.
- Quero
saber a distância, não o tempo. Aliás, vai dar tempo?
-
Com certeza não. A menos que passasse alguém de carro e nos desse uma carona...
-
Aqui?! No meio do parreiral?! Um carro?!
- É.
Eu sei que é improvável...
- Peraí, você está ouvindo isso?
Que barulho é esse?terça-feira, 19 de abril de 2016
Provamos e aprovamos... Anhelo Rosé 2015
Ainda na onda do Malbec World Day (iniciativa da Wines of Argentina), celebrado no último dia 17, escolhemos um ótimo exemplar de Malbec, mas que não é argentino...
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terça-feira, abril 19, 2016
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domingo, 17 de abril de 2016
Idas e Vinhas celebra o World Malbec Day - Ambrosía Viña Unica Malbec 2012
Hoje, 17 de Abril, é celebrado o Malbec WorldDay (iniciativa da Wines of Argentina). São realizadas uma série de ações pelo mundo, e na edição 2016 estão programados 70 eventos, em 70 cidades de 54 países.
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domingo, abril 17, 2016
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terça-feira, 12 de abril de 2016
Provamos e aprovamos... William Fèvre Espino Cabernet Sauvignon 2013
O Espino Cabernet Sauvignon 2013 é mais um excelente vinho
produzido no Chile pelo francês William Fèvre, renomado produtor que se
destaca pelos Premier Cru Chablis, na Borgonha. O projeto no Chile
iniciou-se há 20 anos em sociedade com Victor Pino Torche, cuja família
vem do ramo de mineração e agropecuária. Seus vinhos são considerados pela
crítica especializada como de altíssima qualidade e preços muito corretos.
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terça-feira, abril 12, 2016
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quarta-feira, 6 de abril de 2016
Huaso de Sauzal Chilena 2014 - vinho revelação e melhor país chileno pelo Descorchados 2016
O Guia Descorchados 2016 foi
lançado no Brasil no dia 21 de Março, no Restaurante Praça São Lourenço, em São
Paulo. A edição 2016 é resultado de quase 3500 vinhos degustados de cerca de
400 vinícolas, abrangendo Chile, Argentina, Brasil e Uruguai.
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quarta-feira, abril 06, 2016
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terça-feira, 5 de abril de 2016
Aconteceu... Idas e Vinhas na Bardot - Vinhos e Artes - vinícola Emiliana
No último sábado, 02 de Abril de 2016, voltamos
à Bardot - Vinhos e Artes
para conduzir uma degustação muito legal! Nosso amigo Abel Mendes (Casa Flora)
sabe escolher bem não só os temas mas também a sequência dos vinhos, o que
torna seus convites sempre irrecusáveis.
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terça-feira, abril 05, 2016
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segunda-feira, 4 de abril de 2016
Enocuriosos... Viñas de Chile – Veramonte
Sempre que começamos a planejar um roteiro de visitas a vinícolas surge,
quase que de imediato, uma questão: “– É possível visitar estas bodegas
utilizando transporte público?” Pode parecer pouco relevante à primeira vista,
mas para os Enocuriosos é importante
empenhar o orçamento com visitas privativas e aquisição de bons vinhos e para
isso abrimos mão de gastar dinheiro com transporte exclusivo (remis e transfer)
- mesmo que isso acabe por trazer alguns pequenos contratempos. As próximas postagens sobre as
vinícolas do Chile estão impregnadas deste espírito “enomochileiro”.
segunda-feira, 21 de março de 2016
Enocuriosos... Viñas de Chile – San Esteban
Já faz um bom tempo que não escrevemos sobre nossa
segunda viagem ao Chile, não é mesmo? A verdade é que estivemos a adquirir
novas enoexperiências por aí e faltou tempo (ou inspiração) para falar
(escrever) sobre uma viagem que já está guardada em nosso arquivo de memória
“intermediário”. Como ainda temos muito a contar sobre as vinícolas visitadas no
Chile (foi, disparado, nossa melhor enoviagem – até o momento) vamos, aos
poucos, retomando a narrativa.
domingo, 13 de março de 2016
Volta à França em 40 Vinhos... Bordeaux, AOC Médoc, Château Le Monge 2011
Em 27 de Março do ano
passado iniciamos a série Volta à França em 40 vinhos. Os rótulos foram selecionados do portfólio da
importadora Everest, que representamos aqui
no Rio. Depois de muitas Idas e Vinhas
pelo mundo do vinho, chegou a hora da retomada dessa incrível maratona...
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Ana
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domingo, março 13, 2016
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Idas e Vinhas® Wine Club / Campanha de 13 a 21 de Março - Portugal & França
Está disponível com exclusividade para os membros do Idas e Vinhas® Wine Club a campanha Portugal & França. Os vinhos, selecionados do portfólio da importadora Everest, estão prontos para serem degustados e certamente garantirão bons momentos.
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domingo, março 13, 2016
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segunda-feira, 22 de fevereiro de 2016
Provamos e aprovamos... Abreu Garcia Sauvignon Blanc 2015
Hoje abrimos o Sauvignon Blanc 2015 da Abreu Garcia Chardonnay. Frescor e leveza, já que os termômetros marcam agora 33,5°C aqui no Rio de Janeiro!!
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Ana
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segunda-feira, fevereiro 22, 2016
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domingo, 21 de fevereiro de 2016
Idas e Vinhas® Wine Club / Semana 21 a 28 de Fevereiro - Duo William Fèvre
Acabamos de lançar a campanha da semana 21 a 18 de Fevereiro do Idas e Vinhas® Wine Club! Nossa seleção é um Duo da linha Espino, de William Fèvre.
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domingo, fevereiro 21, 2016
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sábado, 20 de fevereiro de 2016
Enocuriosos... Bebericando por aí – Esencia Uruguay – Montevidéu
Nos
dois últimos anos os Enocuriosos
estiveram em Montevidéu durante o
verão para apreciar o carnaval local e, se possível, curtir alguma vinícola das
tantas naquele país – famoso pela tannat.
Infelizmente, visitar bodegas no Uruguai sem contratar uma agência de turismo
não é das tarefas mais fáceis (o que dará origem a uma nova série sobre esse
país aqui no blog) e, por isso, por
uma questão de praticidade, propostas como a da Esencia Uruguay nos chamam a atenção.
Já havíamos observado a loja em 2015, mas não tivemos tempo de disfrutar das
suas ofertas àquele momento. Este ano, ao retornar ao encantador ‘paisito’, nos aventuramos a conhecê-la.
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Enocuriosos
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sábado, fevereiro 20, 2016
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quarta-feira, 17 de fevereiro de 2016
Provamos e aprovamos... William Fèvre Espino Pinot Noir 2013
As videiras que produzem as uvas Pinot Noir
para o Espino estão localizadas em uma aldeia em San Juan de Pirque, na
região mais alta do Alto Maipo. Os vinhedos ficam em terraços a
aproximadamente mil metros acima do nível do mar.
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bardotvinhoseartes
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quarta-feira, fevereiro 17, 2016
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domingo, 14 de fevereiro de 2016
Idas e Vinhas® Wine Club/Fevereiro 2016 - Joias do Piemonte, com Mario Marengo
Acabamos de lançar a campanha de Fevereiro do Idas e Vinhas® Wine Club! Nossa seleção é um tributo ao Piemonte, uma das mais prestigiadas regiões vinícolas da Itália, berço dos icônicos Barolo e Barbaresco...
sábado, 13 de fevereiro de 2016
Provamos e aprovamos... William Fèvre Espino Gran Cuvée Chardonnay 2012
Descobrimos os vinhos produzidos no Chile por William Fèvre quando iniciamos os contatos com Wilton Conde, da importadora Domínio Cassis. Já escrevemos sobre os que provamos até agora (La Misión del Clarillo Cabernet Sauvignon e Chardonnay, Litlle Quino Sauvignon Blanc e Quino Sauvignon Blanc) e também já os apresentamos em degustações. O que temos a dizer é que os vinhos são muito bons! Muito bem feitos, têm elegância e equilíbrio. A madeira é utilizada com parcimônia e inteligência, para preservar o frescor e a identidade das uvas e do terroir.
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bardotvinhoseartes
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sábado, fevereiro 13, 2016
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sexta-feira, 12 de fevereiro de 2016
Provamos e aprovamos... vinhos Mario Marengo - Barolo DOCG Brunate 2011
O último vinho da
série Mario Marengo foi o Barolo DOCG Brunate 2011, o de mais
alta gama da vinícola ao lado do Bricco delle Viole (leia sobre o vinho aqui). As uvas (não custa lembrar, 100% Nebbiolo) vêm do
valorizado cru Brunate, na comuna de La Morra. São 1,5 ha de videiras plantadas em 1950 que rendem uma produção anual de cerca de
6000 garrafas.
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bardotvinhoseartes
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sexta-feira, fevereiro 12, 2016
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