Aconteceu... Vinho e Pizza

O último dia 08 de dezembro reuniu pelo menos 3 coisas que todo enófilo adora: boa comida, excelentes vinhos e pessoas interessantes. O evento “Vinho e Pizza” de 'Como em Casa com Idas e Vinhas®' foi muito bacana! Enquanto muita gente pensa tanto em que vinho combinaria com que comida, o que pode ser tarefa estressante, optamos por apenas seguir algumas regras básicas e deixar fluir...

A lista dos Top 10 2016 da Wine Spectator

A revista Wine Spectator acaba de divulgar a lista dos vinhos top 10 de 2016.

Inscrições abertas... Espumantes e Champagne, 10 de Dezembro de 2016

Está aberta a temporada das festas de fim de ano!! Para essa Wine Experience especial selecionamos espumantes e Champagne maravilhosos para celebrar. Saiba mais sobre as diferentes regiões que produzem essa bebida que é sinônimo de felicidade em uma tarde dedicada à alegria, em 10 de Dezembro de 2016.

Inscrições abertas... Degustação Vinho & Pizza dia 08 de Dezembro

As Wine Experiences no espaço "Como em Casa" estão fazendo sucesso. Isso nos deixa muito felizes, pois partilhar essa paixão pelo vinho é muito gratificante! E para o próximo evento escolhemos um dueto delicioso: Vinho e Pizza. Confira a sua agenda, fale com os amigos e garanta a sua participação.

Agenda.... Degustação Vinho e Chocolate em 15 de Novembro

Há quem diga que harmonizar Vinho e Chocolate é tarefa complicada. Nós do Idas e Vinhas e Como em Casa aceitamos o desafio e, em parceria com a chocolatière Mirian Rocha, elaboramos uma Wine Experience que promete ser incrível!!

É tempo de Happy Wine Hour!!

Prepare-se para essa Wine Experience!!
Idas e Vinhas^® os convida para a Happy Wine Hour, em parceria com o Restaurante Ícaro do Shopping Rio Sul, no próximo dia 08 de Novembro de 2016 (terça-feira).

Curso da International Sommelier Guild (ISG) agora no Rio de Janeiro!

A Sommelier School é um “Centro de Formação de Sommeliers” criado e dirigido por profissionais com grande experiência em educação e no mercado brasileiro de vinhos.

Provamos e aprovamos... Bodegas Verdúguez – Voraz Crianza 2013

Recentemente chegou à importadora Dominio Cassis a safra 2013 do vinho espanhol Voraz Crianza. Abrimos uma garrafa no dia 04 de Outubro e relatamos abaixo as nossas impressões.

INSCRIÇÕES ENCERRADAS para o 'Como em Casa' com Idas e Vinhas® em 07 de Outubro de 2016!

NÃO HÁ MAIS VAGAS!!

A resposta de nossos amigos enófilos a essa Wine Experience está sendo excelente. Os que estiveram presentes no encontro Vinhodiversidade gostaram bastante e muitos deles logo se inscreveram para o Vinhodiversidade II que acontecerá no próximo 07 de Outubro.

Aconteceu... 09/09/2016 Como em Casa com Idas e Vinhas® - Vinhodiversidade I

O primeiro 'Como em Casa com Idas e Vinhas®' foi demais! Na última sexta-feira, 09 de Setembro, celebramos a oportunidade de reunir amigos enófilos para descobrir novos vinhos e compartilhar experiências.

Inscrições abertas... 'Como em Casa' com Idas e Vinhas® em 07 de Outubro de 2016

É muito bom quando uma ideia se concretiza em uma Wine Experience de sucesso. E foi isso que aconteceu com o ‘Como em Casa com Idas e Vinhas®’!

INSCRIÇÕES ENCERRADAS para o evento 'Como em Casa' com Idas e Vinhas®

NÃO HÁ MAIS VAGAS!!
Em pouco mais de uma semana completamos o número de vagas disponíveis para a degustação "Como em Casa com Idas e Vinhas: Vinho Diversidade", que ocorrerá no dia 09 de Setembro de 2016.

Provamos e aprovamos... William Fèvre Chacai Chardonnay 2011

A linha Chacai, composta pelo Chardonnay e pelo blend de Cabernet Sauvignon e Franc, une-se ao The Franq Rouge para formar a tríplice coroa dos vinhos de montanha de William Fèvre Chile.

Provamos e aprovamos... William Fèvre Chile The Franq Rouge 2010

Hoje é dia de ícone! O The Franq Rouge 2010 produzido por William Fèvre no Chile, nos vinhedos que compõem o projeto de Vinhos de Montanha.

Inscrições abertas... 'Como em Casa' com Idas e Vinhas® em 09 de Setembro de 2016

Inscrições abertas para o 'Como em Casa com Idas e Vinhas®', em 09 de setembro de 2016! 

Agenda... 'Como em Casa' com Idas e Vinhas® em 09 de Setembro de 2016

"A Vida premia quem se movimenta". Essa frase que ouvimos há tempos é uma verdade. Nossas 'Idas e Vinhas' pelos caminhos do vinho vêm nos proporcionando belos encontros...

Provamos, aprovamos e harmonizamos... William Fèvre Espino Gran Cuvée Chardonnay 2014 com robalo ensopado

Ontem preparamos robalo ensopado para o almoço. Para acompanhar esse peixe de carne branca e sabor delicado escolhemos a nova safra do Espino Gran Cuvée Chardonnay. Já provamos a safra 2012 (veja aqui) e gostamos muito. A mineralidade e o frescor desse vinho têm potencial para valorizar o robalo.

Provamos e aprovamos... Ambrosía Viña Única Cabernet Sauvignon 2011

Potente, versátil, adaptável, a Cabernet Sauvignon é a casta tinta mais largamente difundida pelo mundo vinícola. Originária do sudoeste da França, e famosa por compor aquele que talvez seja o corte mais famoso para tintos, o “bordalês*”, origina vinhos encorpados, de aromas e sabores intensos, com taninos marcantes e alto potencial de guarda.

Provamos e aprovamos... William Fèvre Espino Gran Cuvée Cabernet Sauvignon 2011

Cada vinho que abrimos do projeto chileno de William Fèvre vem se mostrando uma surpresa agradável. E como estamos em uma série de provas, é uma ótima wine experience atrás da outra! E é isso que buscamos ao selecionar os vinhos para o Wine Club, vinhos que sejam muito bem feitos, que proporcionem alegria e prazer aos nossos membros.

Aconteceu... Idas e Vinhas e Abreu Garcia na Bardot - Vinhos e Artes

Na tarde de sábado, 16 de Julho de Abril de 2016, passamos ótimos momentos na Bardot - Vinhos e Artes. Apresentamos aos amigos clientes da delicatessen os vinhos da vinícola catarinense Abreu Garcia, que representamos com exclusividade aqui no Rio de Janeiro.

Aconteceu... Happy Wine Hour com Idas e Vinhas no restaurante Ícaro

13 de Julho de 2016 foi dia de Happy Wine Hour com os membros do Idas e Vinhas Wine Club. E caprichamos no tema! Foram apreciados vinhos com pontuação acima de 90 no guia Descorchados 2016.

Vinhos do Sudoeste da França

Bebendo e aprendendo...

Faço parte de um grupo de degustação muito bacana, e em cada encontro um de nós fica encarregado de apresentar uma região vinícola e levar um rótulo que a represente. No último dia 07 de julho foi a minha vez e falei sobre o Sudoeste da França.

Agenda... Happy Wine Hour com Idas e Vinhas® em 13 de Julho de 2016

13 de Julho de 2016 tem Happy Wine Hour com Idas e Vinhas® no Restaurante Ícaro do shopping Rio Sul! 

Essa divertida Wine Experience já se tornou tradição, e a cada encontro temos a oportunidade de conhecer pessoas interessantes ou reencontrar alguns dos nossos queridos membros do Wine Club.

Provamos e aprovamos (com restrições)... espumante Santa Carolina Brut Reserve

Nas últimas semanas temos provado vinhos da Santa Carolina, uma das maiores (e mais tradicionais) vinícolas do Chile e com grande expressão no mercado brasileiro. Ontem abrimos o Espumante Brut Reserve e....

Provamos e aprovamos... Santa Carolina Specialties Ocean Side Sauvignon Blanc 2014

A linha Specialties faz parte do mais novo projeto dos enólogos da Santa Carolina (André Caballero e Alejandro Wedeles). Os vinhos são elaborados com uvas de vinhedos antigos, não irrigados (secano), localizados em regiões não tão comuns dando origem a vinhos que expressam o terroir local.

Aconteceu... Happy Wine Hour com Idas e Vinhas no restaurante Ícaro

A noite de 08 de Junho de 2016 foi especial! Conduzimos mais uma Happy Wine Hour em parceria com o restaurante Ícaro do shopping Rio Sul, inspirados pelos excelentes vinhos chilenos de William Fèvre em plena harmonia com o cardápio preparado exclusivamente para os nossos convidados.

Provamos e aprovamos... Viña Santa Carolina Reserva de Família Cabernet Sauvignon 2012

A Santa Carolina foi fundada em 1875. Em 1975 foi comprada pela família Larrain, à qual pertence até hoje. Todos os números são expressivos quando se trata da Santa Carolina. A produção anual é de cerca de 25 milhões de garrafas, cuja origem são os mais de 1 mil hectares de vinhedos espalhados pelos principais valles do Chile.

Agenda... Happy Wine Hour com Idas e Vinhas® em 08 de junho de 2016

Idas e Vinhas® os convida para a Happy Wine Hour, em parceria com o Restaurante Ícaro do Shopping Rio Sul, no próximo dia 08 de Junho de 2016 (quarta-feira).

Enocuriosos... Viñas de Chile – Bodegas RE

Saímos da Emiliana felizes da vida e com mais duas missões a cumprir. Nosso primeiro objetivo? Casa Botha - um restaurante italiano em pleno Valle de Casablanca. O plano era bem simples – seguir pela Ruta 68 à pé até o destino. A execução não seria tão “suave” assim – uma caminhada de 2,5 quilômetros.

Agenda... “WORLD WINE EXPERIENCE ITÁLIA”

Hotel Prodigy Santos Dumont é o palco do evento que reunirá produtores de várias regiões da Itália para apresentar cerca de 90 vinhos.

Lançamento Abreu Garcia: Santa Clara Cabernet Sauvignon/Merlot 2011

No final de 2015 a Abreu Garcia lançou uma nova linha: a Santa Clara. São vinhos que já chegam ao mercado prontos para serem degustados. Bem feitos, frescos e equilibrados, até agora são dois rótulos: Sauvignon Blanc e um blend de Cabernet Sauvignon e Merlot.

Lançamento Abreu Garcia: Santa Clara Sauvignon Blanc 2014

Merlot, Malbec, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc e Chardonnay são as principais castas plantadas pela Abreu Garcia em sua propriedade em Campo Belo do Sul, no Planalto Catarinense.

Enocuriosos... Viñas de Chile – Emiliana

- Falta muito?

- 10 minutos.

- Quero saber a distância, não o tempo. Aliás, vai dar tempo?

- Com certeza não. A menos que passasse alguém de carro e nos desse uma carona...

- Aqui?! No meio do parreiral?! Um carro?!

- É. Eu sei que é improvável...

- Peraí, você está ouvindo isso? Que barulho é esse?

Provamos e aprovamos... Anhelo Rosé 2015

Ainda na onda do Malbec World Day (iniciativa da Wines of Argentina), celebrado no último dia 17, escolhemos um ótimo exemplar de Malbec, mas que não é argentino...

Idas e Vinhas celebra o World Malbec Day - Ambrosía Viña Unica Malbec 2012

Hoje, 17 de Abril, é celebrado o Malbec WorldDay (iniciativa da Wines of Argentina). São realizadas uma série de ações pelo mundo, e na edição 2016 estão programados 70 eventos, em 70 cidades de 54 países. 

Provamos e aprovamos... William Fèvre Espino Cabernet Sauvignon 2013

O Espino Cabernet Sauvignon 2013 é mais um excelente vinho produzido no Chile pelo francês William Fèvre, renomado produtor que se destaca pelos Premier Cru Chablis, na Borgonha. O projeto no Chile iniciou-se há 20 anos em sociedade com Victor Pino Torche, cuja família vem do ramo de mineração e agropecuária. Seus vinhos são considerados pela crítica especializada como de altíssima qualidade e preços muito corretos. 

Huaso de Sauzal Chilena 2014 - vinho revelação e melhor país chileno pelo Descorchados 2016

O Guia Descorchados 2016 foi lançado no Brasil no dia 21 de Março, no Restaurante Praça São Lourenço, em São Paulo. A edição 2016 é resultado de quase 3500 vinhos degustados de cerca de 400 vinícolas, abrangendo Chile, Argentina, Brasil e Uruguai.

Aconteceu... Idas e Vinhas na Bardot - Vinhos e Artes - vinícola Emiliana

No último sábado, 02 de Abril de 2016, voltamos à Bardot - Vinhos e Artes para conduzir uma degustação muito legal! Nosso amigo Abel Mendes (Casa Flora) sabe escolher bem não só os temas mas também a sequência dos vinhos, o que torna seus convites sempre irrecusáveis.

Enocuriosos... Viñas de Chile – Veramonte

Sempre que começamos a planejar um roteiro de visitas a vinícolas surge, quase que de imediato, uma questão: “– É possível visitar estas bodegas utilizando transporte público?” Pode parecer pouco relevante à primeira vista, mas para os Enocuriosos é importante empenhar o orçamento com visitas privativas e aquisição de bons vinhos e para isso abrimos mão de gastar dinheiro com transporte exclusivo (remis e transfer) - mesmo que isso acabe por trazer alguns pequenos contratempos. As próximas postagens sobre as vinícolas do Chile estão impregnadas deste espírito “enomochileiro”.

Enocuriosos... Viñas de Chile – San Esteban

Já faz um bom tempo que não escrevemos sobre nossa segunda viagem ao Chile, não é mesmo? A verdade é que estivemos a adquirir novas enoexperiências por aí e faltou tempo (ou inspiração) para falar (escrever) sobre uma viagem que já está guardada em nosso arquivo de memória “intermediário”. Como ainda temos muito a contar sobre as vinícolas visitadas no Chile (foi, disparado, nossa melhor enoviagem – até o momento) vamos, aos poucos, retomando a narrativa.

Volta à França em 40 Vinhos... Bordeaux, AOC Médoc, Château Le Monge 2011

Em 27 de Março do ano passado iniciamos a série Volta à França em 40 vinhos. Os rótulos foram selecionados do portfólio da importadora Everest, que representamos aqui no Rio. Depois de muitas Idas e Vinhas pelo mundo do vinho, chegou a hora da retomada dessa incrível maratona...

Idas e Vinhas® Wine Club / Campanha de 13 a 21 de Março - Portugal & França

Está disponível com exclusividade para os membros do Idas e Vinhas® Wine Club a campanha Portugal & França. Os vinhos, selecionados do portfólio da importadora Everest, estão prontos para serem degustados e certamente garantirão bons momentos.

Provamos e aprovamos... Abreu Garcia Sauvignon Blanc 2015

Hoje abrimos o Sauvignon Blanc 2015 da Abreu Garcia Chardonnay. Frescor e leveza, já que os termômetros marcam agora 33,5°C aqui no Rio de Janeiro!!

Idas e Vinhas® Wine Club / Semana 21 a 28 de Fevereiro - Duo William Fèvre

Acabamos de lançar a campanha da semana 21 a 18 de Fevereiro do Idas e Vinhas® Wine Club! Nossa seleção é um Duo da linha Espino, de William Fèvre.

Enocuriosos... Bebericando por aí – Esencia Uruguay – Montevidéu

Nos dois últimos anos os Enocuriosos estiveram em Montevidéu durante o verão para apreciar o carnaval local e, se possível, curtir alguma vinícola das tantas naquele país – famoso pela tannat. Infelizmente, visitar bodegas no Uruguai sem contratar uma agência de turismo não é das tarefas mais fáceis (o que dará origem a uma nova série sobre esse país aqui no blog) e, por isso, por uma questão de praticidade, propostas como a da Esencia Uruguay nos chamam a atenção. Já havíamos observado a loja em 2015, mas não tivemos tempo de disfrutar das suas ofertas àquele momento. Este ano, ao retornar ao encantador ‘paisito’, nos aventuramos a conhecê-la.

Provamos e aprovamos... William Fèvre Espino Pinot Noir 2013

As videiras que produzem as uvas Pinot Noir para o Espino estão localizadas em uma aldeia em San Juan de Pirque, na região mais alta do Alto Maipo. Os vinhedos ficam em terraços a aproximadamente mil metros acima do nível do mar.

Idas e Vinhas® Wine Club/Fevereiro 2016 - Joias do Piemonte, com Mario Marengo

Acabamos de lançar a campanha de Fevereiro do Idas e Vinhas® Wine Club! Nossa seleção é um tributo ao Piemonte, uma das mais prestigiadas regiões vinícolas da Itália, berço dos icônicos Barolo e Barbaresco...

Provamos e aprovamos... William Fèvre Espino Gran Cuvée Chardonnay 2012

Descobrimos os vinhos produzidos no Chile por William Fèvre quando iniciamos os contatos com Wilton Conde, da importadora Domínio Cassis. Já escrevemos sobre os que provamos até agora (La Misión del Clarillo Cabernet Sauvignon e Chardonnay, Litlle Quino Sauvignon Blanc e Quino Sauvignon Blanc) e também já os apresentamos em degustações. O que temos a dizer é que os vinhos são muito bons! Muito bem feitos, têm elegância e equilíbrio. A madeira é utilizada com parcimônia e inteligência, para preservar o frescor e a identidade das uvas e do terroir.

Provamos e aprovamos... vinhos Mario Marengo - Barolo DOCG Brunate 2011

O último vinho da série Mario Marengo foi o Barolo DOCG Brunate 2011, o de mais alta gama da vinícola ao lado do Bricco delle Viole (leia sobre o vinho aqui). As uvas (não custa lembrar, 100% Nebbiolo) vêm do valorizado cru Brunate, na comuna de La Morra. São 1,5 ha de videiras plantadas em 1950 que rendem uma produção anual de cerca de 6000 garrafas.