Idas e Vinhas Wine Club

segunda-feira, 30 de dezembro de 2013

Vinho para festejar – Conhecendo um pouco mais sobre o Prosecco Superiore DOCG

Idas e Vinhas

Nessa época de festas, Champagne, espumantes e frisantes são as bebidas perfeitas. O Prosecco em particular é muito apreciado aqui no Brasil, e nesse embalo exploramos um pouco mais esse universo.

sexta-feira, 20 de dezembro de 2013

Feliz Natal!!!



Idas e Vinhas

quinta-feira, 19 de dezembro de 2013

Decantar ou não decantar – eis a questão! Parte III: Syrah Rhône & Shiraz Barossa Valley

Idas e Vinhas

Na terceira e última parte do guia sobre decantação, a edição de Janeiro de 2014 da revista Decanter relata os efeitos de decantar três safras de um Shyrah francês da região do Rhône e um Shiraz australiano da região de Barossa Valley. Será que eles se beneficiaram da aeração?

quarta-feira, 18 de dezembro de 2013

Enodicas... Conexão Manhattan – Sofia Wine Bar

Idas e Vinhas

Estamos vivendo uma ótima fase para os enófilos: encontros de vinho, degustações, jantares harmonizados, grandes feiras, e, é claro, o florescimento dos Wine Bars (ou ‘bares de vinhos’). São muitas opções de entretenimento.

terça-feira, 17 de dezembro de 2013

Aconteceu... Vinhos do Velho Mundo na Casa Flora – 12 de Dezembro de 2013

Idas e Vinhas

Na quinta-feira passada fomos convidados a participar de uma degustação de vinhos do velho mundo na Casa Flora do Rio de Janeiro.

segunda-feira, 16 de dezembro de 2013

Enodicas... Conexão Manhattan – Anfora Wine Bar

Idas e Vinhas

O Anfora Wine Bar aposta em uma carta de vinhos nada convencional. Os vinhos laranja fermentados em ânforas são os destaques desse movimentado winebar localizado no West Village.

domingo, 15 de dezembro de 2013

Aconteceu... Winebar, 10 de Dezembro de 2013 – Vinícola Salton

Idas e Vinhas

Novamente os vinhos brasileiros marcam presença no Winebar e, pela segunda vez, a vinícola Salton apresenta mais rótulos do seu portfólio.

sexta-feira, 13 de dezembro de 2013

Aconteceu... Degustação Vins d’Alsace na ABS-RJ – 09 de Dezembro de 2013

Idas e Vinhas

A última segunda-feira foi dia de degustação de vinhos da Alsácia na ABS-RJ. O clima tinha tudo a ver com a ocasião (já que a Alsácia é famosa por seus vinhos brancos e crémants): estava calor, muito calor! Mais uma vez, termômetros ultrapassando os 30ºC...

quarta-feira, 4 de dezembro de 2013

Decantar ou não decantar – eis a questão! Parte II: vinho do Porto Vintage

Idas e Vinhas

Dando continuidade ao controverso assunto, a edição de Dezembro de 2013 da revista inglesa Decanter traz o experimento da decantação de três vinhos do Porto vintage – são eles: Quinta Vale Dona Maria 2011, Taylor’s 1997 e Graham’s 1980.

segunda-feira, 2 de dezembro de 2013

Agenda... Degustação de vinhos da Quinta do Pinto

Idas e Vinhas

No dia 05 de dezembro, a partir das 20h, a Porto di Vino Gávea realizará uma degustação de vinhos com a presença da Rita Pinto, proprietária da Quinta do Pinto.

domingo, 1 de dezembro de 2013

Provamos e aprovamos... Greywacke Wild Sauvignon 2009 e Greywacke Sauvignon Blanc 2010

Idas e Vinhas

Nesse calor escaldante do Rio de Janeiro, nada melhor do que explorar o frescor e a riqueza de aromas e sabores dos vinhos brancos. Na última sexta-feira, dia 29 de Novembro, a Confraria Idas e Vinhas se reuniu para degustar dois exemplares da casta Sauvignon Blanc.

Aconteceu... Degustação “Descobrindo o Schioppettino” na ABS-RJ, 28 de Novembro de 2013

Idas e Vinhas

Na quinta-feira passada participamos de uma degustação muito interessante na ABS. A apresentação foi conduzida por Ada Regina Freire, brasileira que mora há 25 anos na Itália, sendo a maior parte deles em Udine, no Friuli. É sommelière formada pela AIS, membro do Consórcio Regulador das DOC's e uma das juradas que elaboram o prestigiado Guida ai Vini del Friuli-Venezia Giulia, sendo que recentemente passou a integrar o corpo de degustadores da Universidade de Udine.

terça-feira, 26 de novembro de 2013

Decantar ou não decantar – eis a questão!

Idas e Vinhas

Recentemente a revista inglesa Decanter conduziu um estudo intitulado “Guia para Decantar”, onde o objetivo foi explorar os efeitos da decantação. O estudo foi dividido em 3 etapas a serem publicadas nas edições mensais da revista. Na primeira etapa, publicada na edição de Novembro de 2013, 3 especialistas em degustação conduziram o experimento com três safras de dois vinhos sendo um francês e um americano.

sexta-feira, 22 de novembro de 2013

Aconteceu...Degustação Casa Flora - 21 de Novembro de 2013

Idas e Vinhas

Ontem participamos de uma degustação na Casa Flora para a qual Abel Mendes selecionou 6 vinhos: 3 do novo mundo e 3 do velho mundo. Às cegas, estávamos livres para escolher por qual começar e que ordem seguir, sem formalidades.

segunda-feira, 18 de novembro de 2013

A lista completa dos Top 100 2013 da Wine Spectator

Idas e Vinhas

Todos os anos a revista americana Wine Spectator lança a lista dos 100 melhores vinhos degustados pela equipe da revista - a Wine Spectator Top 100. A lista completou 25 anos em 2013.

sexta-feira, 15 de novembro de 2013

Aconteceu... Wine Spectator anuncia os 10 primeiros vinhos da lista dos top 100 de 2013


Acaba de ser publicada uma das mais esperadas listas dos melhores vinhos do ano.

quarta-feira, 13 de novembro de 2013

A importadora e distribuidora ASA Gourmet se prepara para as festas de final de ano com rótulos espanhóis e nacionais

Idas e Vinhas

Esta é a época do ano em que os brasileiros mais consomem vinhos e espumantes. As bebidas, tão tradicionais quanto à troca de presentes, fizeram com que o período se caracterizasse como o mais importante para as vendas destes itens, principalmente durante a festa de Reveillon.

domingo, 10 de novembro de 2013

Aconteceu... Coquetel de lançamento dos vinhos australianos Jacob’s Creek no Rio de Janeiro – 04 de Novembro de 2013

Idas e Vinhas

Estivemos presentes no coquetel de lançamento dos vinhos australianos Jacob’s Creek no Bar d’Hotel (Marina All Suites), na praia do Leblon. O evento contou com a presença do enólogo Bernard Hickin e reuniu a imprensa, clientes e amigos da importadora Casa Flora.

sexta-feira, 8 de novembro de 2013

Aconteceu... Wine Spectator’s New York Wine Experience – New York, 24 a 26 de Outubro de 2013

Idas e Vinhas

O Wine Spectator’s New York Wine Experience é a oportunidade de, em 3 dias e em um único lugar, reunir os grandes nomes da vitivinicultura mundial para celebrar os seus vinhos junto ao público.

quarta-feira, 6 de novembro de 2013

Agenda... Jantar harmonizado com vinhos da Bodega Abadal no bar de tapas iVenga! Ipanema

Idas e Vinhas

O ¡Venga! de Ipanema servirá, no dia 11 de novembro, a partir das 20h, jantar harmonizado com vinhos da Bodega Abadal, eleita melhor vinícola da Catalunha em 2011, pela Associación Catalana de Sommeliers (ACS).

segunda-feira, 4 de novembro de 2013

Agenda... Circuito de Vinhos 2013 - Etapa final Curitiba

Idas e Vinhas

No próximo dia 09 de Novembro a capital paranaense encerra o circuito Encontro de Vinhos 2013.

quarta-feira, 23 de outubro de 2013

Aconteceu... Winebar 22 de Outubro de 2013 – Vinícola Salton

Idas e Vinhas

Ontem foi a vez do vinho brasileiro no Winebar. Foram degustados um espumante e dois tintos da linha Intenso da vinícola Salton, uma das principais do cenário nacional e que tem mais de 100 anos de história.

domingo, 20 de outubro de 2013

Provamos e aprovamos... Santa Helena Notas de Guarda Carmenère 2011

Idas e Vinhas

O Notas de Guarda Carmenère faz parte da linha premium da Santa Helena, juntamente com o ícone Don e o Parras Viejas. Conhecemos o vinho na visita que fizemos à Santa Helena em Dezembro de 2012 (veja post aqui). Gostamos e trouxemos um exemplar que degustamos na companhia de amigos.

Provamos e aprovamos... Yealands Way State – Premium Selection Riesling 2011 e Premium Selection Pinot Noir 2010

Idas e Vinhas

Estávamos em uma degustação de vinhos no dia 10 de Outubro quando encontramos o amigo Barroso e começamos uma agradável conversa sobre vinhos que apresentam bom custo benefício. Nada melhor para um enófilo do que trocar dicas sobre vinhos de boa qualidade e preço justo. Sempre estamos a procura destas preciosidades, principalmente nas prateleiras dos supermercados, para que possamos divulgar ao nosso público.

quinta-feira, 17 de outubro de 2013

Aconteceu... Degustação Casa Flora - Château Villemaurine Saint-Emilion Grand Cru Classé – Rio de Janeiro, 11 de Outubro de 2013

Idas e Vinhas

Na última sexta-feira degustamos 2 vinhos produzidos pelo Château Villemaurine: O Les Angelots de Villemaurine 2009 Saint-Emilion Grand Cru e o Château Villemaurine 2009 Saint-Emilion Grand Cru Classé, ambos importados pela Casa Flora. Os vinhos foram apresentados por Cynthia Capelaere, Diretora Comercial da vinícola.

quarta-feira, 16 de outubro de 2013

Agenda... Wine Dinner - Bar d'Hotel, 29 de Outubro de 2013 - Rio de Janeiro



Idas e Vinhas

No dia 29 deste mês, a partir das 20h, o Bar d'Hôtel comemora 13 anos promovendo jantar harmonizado com vinhos portugueses e espanhóis.

segunda-feira, 14 de outubro de 2013

Aconteceu... Degustação Viña Santa Carolina na churrascaria Fogo de Chão – Rio de Janeiro, 08 de Outubro de 2013

Idas e Vinhas

Fomos convidados pela Casa Flora a participar da degustação das 3 safras (2007, 2008 e 2009) do Herencia, o vinho ícone da Viña Santa Carolina. O Herencia é um tributo à trajetória da vinícola e tem o propósito de expressar toda a tipicidade da Carmenère cultivada no Vale de Peumo.

domingo, 13 de outubro de 2013

Aconteceu... Celebração da 15ª Safra de Almaviva – Rio de Janeiro, 08 de Outubro de 2013

Idas e Vinhas

O Brasil é um dos mais importantes mercados da Almaviva. Prova disso é que foi o país da América Latina selecionado para sediar as celebrações do lançamento da 15ª safra (2010) do vinho produzido pela bem sucedida joint venture entre a Baron Philippe de Rothschild S.A. e a Viña Concha y Toro.

quinta-feira, 10 de outubro de 2013

Agenda... Degustação e Harmonização de Vinhos no restaurante A Propósito Food Service

Idas e Vinhas

Notadamente o carioca vem consumindo mais vinho. Antenados com essa tendência, vários restaurantes vêm promovendo degustações harmonizadas. 

domingo, 6 de outubro de 2013

Enodicas... Coravin, você compraria este novo acessório?

Idas e Vinhas

O mercado do vinho e de acessórios para vinho vem evoluindo bastante. São centenas de novos rótulos lançados todos os anos, e taças, decantadores e saca-rolhas vêm ganhando status de objetos de design.

Provamos e aprovamos... Miguel Torres - Mas Rabell Branco 2012

Idas e Vinhas

Miguel Torres é um grande produtor espanhol, talvez o maior, e seus vinhos estão nas prateleiras de mercados, lojas especializadas e cartas de vinhos de mais de 150 países.

quinta-feira, 3 de outubro de 2013

Agenda...Vinhos Penedo Borges no coquetel de encerramento do Festival de Cinema do Rio de Janeiro

Idas e Vinhas

O Festival de Cinema do Rio de Janeiro teve início no dia 26 de Setembro e a festa de encerramento, que acontece no dia 10 de Outubro contará com uma atração especial solicitada pelo consulado da Argentina no Brasil: os vinhos escolhidos para o coquetel de encerramento (dia 10 de Outubro) foram os rótulos Penedo Borges Sauvignon Blanc e Malbec Reserva.

terça-feira, 1 de outubro de 2013

Provamos e aprovamos... Campo Vernino Geografico - Vermentino 2012

Idas e Vinhas

Estudos recentes mostram que a casta Vermentino surgiu no ano de 1658 em Montaldeo, na provincia de Alexandria, no Piemonte. Antes falava-se que a sua origem era na ilha francesa de Córsega.

quarta-feira, 25 de setembro de 2013

Agenda... Seminário Vinho e Mercado no dia 09 de Outubro de 2013

Idas e Vinhas

Para aqueles que querem se atualizar sobre o mercado do vinho, acontecerá o "Seminário Vinho e Mercado" na FGV no Rio de Janeiro.

quinta-feira, 19 de setembro de 2013

Degustação de azeites no Winebar do dia 16 de Setembro de 2013

Idas e Vinhas
Na segunda-feira que passou foi dia de Winebar (em parceria com a importadora World Wine). E este foi diferente, pois aprendemos a degustar azeites.

terça-feira, 17 de setembro de 2013

Agenda... Nos dias 25 e 26 de Setembro acontece o evento Zahil Saber Viver 2013: Encontro de gerações

Idas e Vinhas

Este já é o quarto ano que a importadora Zahil apresenta o seu evento mais importante: o Zahil Saber Viver. Para 2013 o tema escolhido é “Encontro de Gerações”.

segunda-feira, 16 de setembro de 2013

Agenda...Wine Spectator's New York Wine Experiences – Divulgada a lista das vinícolas participantes

Idas e Vinhas

Falta pouco mais de 1 mês para esse grande evento da revista americana Wine Spectator, que acontece entre os dias 24 e 26 de Outubro de 2013 no hotel New York Marriot Marquis.

domingo, 15 de setembro de 2013

Provamos e aprovamos… Octagon Eleventh Edition 2008

Idas e Vinhas

Em uma breve passagem pelo estado americano da Virgínia (mais precisamente a cidade de Falls Church, a cerca de 20 km de Washington DC) visitamos a Red White & Bleu, uma simpática loja gourmet (veja o post aqui). De acordo com o gerente da loja, a Virginia vem despontando como produtor de vinhos tintos de muito boa qualidade, e recomendou o Octagon, produzido pela Barboursville Vineyards.

sábado, 14 de setembro de 2013

Aconteceu... World Wine Experience 2013 Península Ibérica – Rio de Janeiro, 11 de Setembro de 2013

Idas e Vinhas

Quarta feira passada foi a vez do evento da importadora World Wine apresentar o World Wine Experience 2013 no Rio de Janeiro.

sexta-feira, 13 de setembro de 2013

Aconteceu... 12 de Setembro de 2013, degustação Idas e Vinhas “Desafiando Bordeaux”

Idas e Vinhas

Conduzimos ontem mais uma agradável degustação em parceria com a Casa Flora.

O elemento surpresa para os participantes foi que escolhemos degustar os vinhos às cegas. Era de conhecimento de todos quais os rótulos foram escolhidos, mas ninguém sabia em qual ordem seriam apresentados (nem mesmo a Ana Cristina!).

segunda-feira, 9 de setembro de 2013

Quadrucci Wine Dinner Carm 2013

Idas e Vinhas


O Quadrucci oferece, em parceria com a importadora Asa Gourmet, no dia 12 de setembro, às 20h, menu harmonizado com vinhos da vinícola portuguesa Carm (Casa Agrícola Roboredo Madeira), localizada no Douro.

sábado, 7 de setembro de 2013

Aconteceu... Vinhos do Alentejo no Rio de Janeiro – 05 de Setembro de 2013

Idas e Vinhas

O mercado brasileiro está mesmo na mira dos grandes produtores internacionais da bebida de Bacco. Wines of Chile, Wines of Argentina, Wines of Portugal, são algumas das entidades que vêm promovendo uma série de ações por aqui.

quinta-feira, 5 de setembro de 2013

Desafiando Bordeaux

Idas e Vinhas

"Desafiando Bordeaux" é o tema da degustação que nós, Idas e Vinhas, iremos apresentar no showroom da Casa Flora no Rio de Janeiro na próxima quinta-feira, dia 12 de Setembro.

Aconteceu... Winebrands Wine Lounge 2013 – Rio de Janeiro 3 de Setembro de 2013

Idas e Vinhas

A importadora Winebrands completa 5 anos em 2013 e presenteou o público carioca com a segunda edição do seu principal evento: o Wine Lounge 2013.

segunda-feira, 2 de setembro de 2013

Circuito "Encontro de Vinhos" 2013 - Etapas Belo Horizonte e Curitiba

Idas e Vinhas
No próximo dia 14 de Setembro a capital mineira recebe, pela primeira vez, uma das etapas do  Encontro de Vinhos

quinta-feira, 29 de agosto de 2013

Vinho Marqués de Murrieta Reserva 2007 no Winebar do dia 29 de Agosto de 2013

Idas e Vinhas
O Winebar de hoje teve como tema o evento World Wine Experience 2013, promovido pela importadora World Wine e que acontece nos dias 9 e 10 de Setembro em São Paulo e dia 11 no Rio de Janeiro.

segunda-feira, 26 de agosto de 2013

Agenda....12 de Setembro de 2013 - Degustação Idas e Vinhas: Desafiando Bordeaux

Idas e Vinhas

Atenção! Dia 12 de Setembro acontece a próxima degustação Idas e Vinhas! De forma lúdica, os participantes vão degustar vinhos de diferentes países e cortes, e entre eles estará um vinho produzido na emblemática appellation de Margaux, em Bordeaux. A degustação será às cegas, e o desafio é aguçar os sentidos para identificar cores, aromas e sabores, e, quem sabe, identificar o Margaux.

quarta-feira, 21 de agosto de 2013

Aconteceu... Decanter Wine Show 2013 – Rio de Janeiro – 20 de Agosto de 2013

Idas e Vinhas

Ontem foi dia do evento da importadora Decanter no Rio de Janeiro. Trata-se da edição de 2013 do sempre esperado Decanter Wine Show (veja aqui como foi a do ano passado). O local escolhido foi o hotel Othon Palace Copacabana. A estréia do circuito 2013 aconteceu em Brasília (19/08), depois Rio de Janeiro (20/08), seguindo para São Paulo (21/08) e encerrando em Belo Horizonte (22/08).

domingo, 18 de agosto de 2013

Provamos e aprovamos... Caldora Colle dei Venti Montepulciano d'Abruzzo DOC 2009

Idas e Vinhas

Ontem abrimos um vinho italiano que nos surpreendeu positivamente. Foi o Colle dei Venti Montepulciano d'Abruzzo DOC 2009 da vinícola Caldora que está localizada na comuna de Ortona da região dos Abruzos, província de Chieti (região central da Itália).

domingo, 11 de agosto de 2013

Aconteceu... Les Vins de France – 08 de Agosto de 2013 no Ráscal Rio Sul

Idas e Vinhas

Quinta feira passada foi noite de vinhos franceses no restaurante Ráscal do Shopping Rio Sul. Nosso amigo Mario Trano (MondoVinho) conduziu a degustação “Les Vins de France”.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...