Idas e Vinhas Wine Club

quinta-feira, 31 de janeiro de 2013

Idas e Vinhas na Estrada – 11/12/2012 parte II – Matetic – Valle de San Antonio


Idas e Vinhas
Saímos da Casa Marín e seguimos para a Matetic, que fica a 120 km de Santiago e está localizada no Valle del Rosario, subdivisão do Valle de San Antonio. O que nos chamou logo a atenção foi o tamanho da propriedade. A Matetic foi fundada em 1999 e possui 9000 hectares, dos quais 168 ha são de parreiras sendo 50% de castas tintas e 50% de brancas. A sua produção anual está em torno de 300 mil litros de vinho. Os seus vinhos sempre foram bem pontuados pelas revistas  especializadas e no ano de 2012 ela foi eleita a "Winery o the Year" pela revista Wine & Spirits.

segunda-feira, 28 de janeiro de 2013

Idas e Vinhas na Estrada – 11/12/2012 parte I – Casa Marín – Valle de San Antonio


Idas e Vinhas
Terça feira de céu azul. Pegamos a estrada em direção a Casa Marín, no Valle de San Antonio, que fica a 103 km de distância de Santiago em direção à Costa do Pacífico. O percurso dura aproximadamente 1h30, a estrada é perfeita e a paisagem vale a pena. Você nem vê o tempo passar.

quarta-feira, 23 de janeiro de 2013

Vinho é ótimo, mas cuidado com o exagero! Dicas para ficar só com os benefícios dessa bebida que amamos...


No ano passado, tive a oportunidade de comparecer a  grandes eventos de degustações de vinhos no Rio de Janeiro e, em alguns casos, eram mais de um na mesma semana. Fora isso ainda havia os encontros das confrarias e as degustações promovidas pela ABS. Ou seja, ingeri muito álcool durante este período!

segunda-feira, 21 de janeiro de 2013

Provamos e aprovamos... Pascal Jolivet Pouilly Fumé Indigène 2010


Pascal Jolivet
Quando falamos em Pouilly Fumé estamos nos referindo a uma das AOC que compõe o Vale do Loire e de vinhos feitos exclusivamente da cepa Sauvignon Blanc. O solo composto por argila e sílex confere a mineralidade muito característica de seus vinhos. 

segunda-feira, 14 de janeiro de 2013

Idas e Vinhas na estrada – 10/12/2012 parte II - Viña Errazuriz – Valle de Aconcagua


Após deixarmos a Viña von Siebenthal  (veja aqui) seguimos para a Viña Errazuriz, que fica apenas a algumas centenas de metros.

Esse primeiro dia nos deu a ideia da diversidade da indústria vinícola chilena. Saímos de uma vinícola boutique, com 7 rótulos e produção limitada, para conhecer a 8ª vinícola chilena, com uma linha de 21 rótulos (sendo 3 os ícones La Cumbre, Kai e Don Maximiano). Além desses, a Errazuriz vinifica as uvas procedentes dos vinhedos Seña e Chadwick, também pertencentes ao grupo.

sábado, 5 de janeiro de 2013

Idas e Vinhas na estrada – 10/12/2012 - Viña von Siebenthal – Valle de Aconcagua


A região:
sub-região do Valle de Aconcagua, pertence à região vitícola de mesmo nome, tem início a zona central chilena, onde se origina a esmagadora quantidade dos vinhos do país, além dos mais conceituados. Situa-se na latitude 32ºS, tendo clima mediterrâneo, com pluviosidade de 250 a 300 mm anuais, exigindo irrigação com águas do rio Aconcagua.




LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...