Aconteceu... Encontro Mistral 2012

A 6ª edição do Encontro Mistral teve início em São Paulo nos dias 16, 17 e 18 de julho e no Rio de Janeiro no dia 19 de julho no Hotel Sofitel em Copacabana. Neste ano a Mistral trouxe mais de 90 produtores de vinhos de 15 países do velho e novo mundo. Tivemos a oportunidade de conversar e trocar idéias diretamente com as estrelas do mundo do vinho, tais como o californiano Paul Hobbs, o português Luis Pato, o francês Hubert de Billy (da Pol Roger), dentre outros.

Ioga para amantes do vinho

Estresse, ansiedade e dores pelo corpo. Isso tudo faz parte do dia a dia de quem vive nos grandes centros urbanos.


O Ioga (ou Yoga) é altamente recomendado para aqueles que sofrem destes males e, há ainda grandes chances de os sintomas irem embora com a prática frequente. O Ioga - associado às práticas meditativas tanto do budismo quanto do hinduísmo - consiste em uma série de movimentos aliados a práticas de respiração que promovem a paz interior pela diminuição dos pensamentos, de modo a trazer benefícios a saúde.

Vinhos do Sul da França – Languedoc-Roussillon

Céu azul, sol ofuscante, ciprestes, pinheiros e oliveiras que se curvam à força do vento Mistral, terreno rochoso e pequenas vilas, a imagem idílica e tradicional do Sul da França continua a ser verdadeira. Estendendo-se ao longo de toda a costa Mediterrânea, das fronteiras com a Itália e com a Espanha, a área é também uma enorme região vinícola. Sozinho, o Languedoc-Roussillon representa um terço da área de vinhedos do país.