A região italiana da Toscana brilhou na última Quinta-Feira, 25 de Junho de 2015, em noite de degustação na Casa Flora. Foram 10 rótulos muito bem selecionados que formaram um belo panorama dessa região onde a Sangiovese reina em plenitude.
Idas e Vinhas Wine Club

domingo, 28 de junho de 2015
Aconteceu... Degustação Casa Flora - Toscana
A região italiana da Toscana brilhou na última Quinta-Feira, 25 de Junho de 2015, em noite de degustação na Casa Flora. Foram 10 rótulos muito bem selecionados que formaram um belo panorama dessa região onde a Sangiovese reina em plenitude.
sábado, 27 de junho de 2015
Enocuriosos... Aqui, abrimos um parêntese - El queque de Pilar
A palavra "queque" é, provavelmente, uma adaptação
hispânica de "cake" (bolo, em inglês) e é comumente usada por nossos
vizinhos de América Latina para se referir a bolo mesmo. Pilar é o nome da
senhora que preparava o café da manhã na pousada onde ficamos hospedados
por apenas duas noites, em Santa Cruz. - E o que isso tem a ver com vinhos?
quarta-feira, 24 de junho de 2015
Almoço harmonizado na vinícola Abreu Garcia
No próximo dia 11 de Julho de 2015 a vinícola Abreu Garcia promove almoço com os chefs Fabricio Kleis, Daniel Lauria e Pedro Soares.
segunda-feira, 22 de junho de 2015
Enocuriosos... Viñas de Chile – Casa Lapostolle
Seguindo nosso roteiro na pequena e aprazível Santa
Cruz, restava-nos metade de um dia para fazermos nossa última “enovisita” a uma
das muitas vinhas que ainda nos faltava conhecer naquele vale. Escolhendo
apenas mais uma (tudo o que o tempo nos permitia) entre tantas vinícolas,
acabaríamos voltando de Santa Cruz sem conhecer sequer 1/5 dos seus produtores.
O que é ótimo, em certo sentido: você já sai de lá com o pretexto para uma próxima
viagem!
sexta-feira, 19 de junho de 2015
Em busca do Torrontés Perfeito... Zuccardi Serie A Torrontés 2012
Vamos lá,
a mais um exemplar da minha incansável procura pelo Torrontés perfeito! Hoje
foi a vez de provar o vinho de um produtor bastante conhecido no Brasil: Zuccardi.
quarta-feira, 17 de junho de 2015
Provamos e aprovamos... San Carlos Sud – Cabal Gran Reserva Malbec 2012
Este é o quarto e último rótulo da San
Carlos Sud que degustamos. Ele também encerra a seleção de rótulos
argentinos da importadora paulistana Domínio Cassis. Podemos dizer que
nossa impressão geral sobre foi bastante positiva. Vinhos bem feitos e
interessantes.
terça-feira, 16 de junho de 2015
Enocuriosos... Perambulando pelo Brasil: Cristofoli Vinhedos e Vinhos Finos
Sabe o
valor das coisas pequenas? Daquilo que não medimos, que não contabilizamos e
que, muitas vezes, na correria e no atropelo das demandas "urgentes"
da vida moderna, não percebemos e nem mesmo "valorizamos"? O valor
das coisas simples... Do trabalho, da família, da terra, do sustento... Um
valor já meio antigo e quase esquecido mas que, no fundo, no fundo, nas nossas
reminiscências inconscientes, a maioria de nós, quando em contato com
"isso", reconhece e se reconforta...
segunda-feira, 15 de junho de 2015
Aconteceu... Winebar com vinhos da vinícola chilena Arboleda – Carmenère 2011
domingo, 14 de junho de 2015
sábado, 13 de junho de 2015
Aconteceu... Winebar com vinhos da vinícola chilena Arboleda – Chardonnay 2013
Na última quarta-feira, 10 de junho, Daniel
Perches recebeu no Winebar a
embaixadora da Viña Arboleda, Maria Eugenia Chadwick (veja o post aqui).
Abrimos os trabalhos com o Arboleda Chardonnay 2013.
quinta-feira, 11 de junho de 2015
quarta-feira, 10 de junho de 2015
Provamos e aprovamos... San Carlos Sud - Cabal Reserva Malbec 2012
Esse é o terceiro rótulo da Cabal que
degustamos, mas já podemos afirmar: estamos gostando da vinícola! São vinhos
mais delicados e menos alcoólicos que seus irmãos argentinos, principalmente
quanto o assunto é Malbec.
terça-feira, 9 de junho de 2015
Provamos e aprovamos... San Carlos Sud - State Bottled Malbec 2013
Gostamos muito da casta Malbec e já havia algum
tempo que não abríamos uma garrafa de um bom exemplar da Argentina. Chegou a
hora de provarmos o vinho de entrada da San Carlos Sud.
segunda-feira, 8 de junho de 2015
Em busca do Torrontés perfeito... San Carlos Sud - Cabal State Bottled Torrontés 2013
Hoje abri o Torrontés de uma vinícola que não
conhecia, localizada no Vale de Uco, em Mendoza, a San Carlos Sud. Descobri esse vinho
ao avaliar o seleto portfólio da importadora paulista Domínio Cassis do
amigo Wilton (e, estando sempre em busca de coisas novas, acabamos por adquirir
um exemplar de cada rótulo que ele importa!). Achamos tão interessante que
acabamos por firmar uma parceria e o Idas e Vinhas representa a Domínio Cassis
aqui no Rio.
domingo, 7 de junho de 2015
Enocuriosos... Viñas de Chile - Viu Manent
Visitamos
a Viu Manent no mesmo dia em que estivemos na Montes. O
taxista foi nos buscar após o almoço e partimos para nosso próximo passeio (a
cerca de 9 km dali - ou 6,2 km se você parte do centro de Santa
Cruz). O trajeto percorrido entre as vinhas era muito bonito, sobejado de
oliveiras e lindos ciruelos (pés de ameixa - que, àquela ocasião, estavam todos floridos).
quinta-feira, 4 de junho de 2015
Provamos e aprovamos... Finca Sophenia - 2 Torrontés-Sauvignon Blanc 2012
Descobri a Finca Sophenia quando incluí o
rótulo Altosur Torrontés 2013 na saga “Em Busca do Torrontés Perfeito”.
Lembro que quando comprei o vinho, direto do importador, o vendedor me
perguntou se eu já havia provado algum corte em que a Torrontés estivesse presente.
Falei que não e ele respondeu: - “Leve o Sophenia 2 que você vai se
surpreender”. Comprei!
quarta-feira, 3 de junho de 2015
Aconteceu… Idas e Vinhas na Bardot - Vinhos e Artes – As faces da Pinot Noir
Fomos convidados por Abel Mendes a conduzir na Bardot - Vinhos e Artes uma degustação tendo como tema a Pinot Noir. Convite irresistível, já que se trata de uma casta que exerce um fascínio incomum para a Ana, como vocês sabem...
terça-feira, 2 de junho de 2015
Aconteceu... Degustação Casa Flora - Nimbus x Don Nicanor
A última Quinta-Feira, 28 de Maio de 2015, foi noite de um clássico e sempre empolgante desafio entre Chile e Argentina, mais especificamente entre linhas premium de dois produtores de peso. De um lado a chilena Viña Casablanca com a linha Nimbus e do outro a Nieto Senetiner com Don Nicanor.
segunda-feira, 1 de junho de 2015
Volta à França em 40 Vinhos... Borgonha, Domaine Thevenet & Fils, Bussières Les Clos 2012
A volta à França continua e agora fomos para o
segundo tinto da Borgonha. Este é da região de Mâconnais, conhecida principalmente
pelos seus brancos de Chardonnay. Os tintos representam apenas ¼ da produção e podem
ser de Gammay ou Pinot Noir.
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