Se por um lado o
calor não dá trégua no Rio de Janeiro, de outro os espumantes ajudam a
refrescar... No encontro de 09 de Janeiro de 2014 da ‘Confraria Idas e Vinhas’ degustamos 2 espumantes nacionais e um
Champagne (veja aqui). Desta vez, em 21 de Fevereiro, escolhemos degustar um
espumante nacional, um italiano e um Champagne.
Idas e Vinhas Wine Club

terça-feira, 25 de fevereiro de 2014
quinta-feira, 13 de fevereiro de 2014
sábado, 8 de fevereiro de 2014
Provamos e aprovamos... Caldora Sangiovese Terre di Chieti IGT 2012
Após algum tempo
degustando vinhos e espumantes brancos, sentimos falta dos taninos. Procurando
não radicalizar na transição, resolvemos abrir um tinto descompromissado e que
tinha grandes chances de dar certo pois já conhecemos o produtor.
terça-feira, 4 de fevereiro de 2014
Central Otago Pinot Noir – Nova Zelândia
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